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    Vinho Chozas Carrascal Cabernet Franc 750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valência
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Corpo Médio
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Chozas Carrascal é uma vinícola familiar localizada em San Antonio de Requena, Valência (Espanha), fundada em 1990 por Julián López e María José Peidro. A propriedade possui cerca de 80 hectares de vinhedos orgânicos, situados entre 750 e 840 metros de altitude, conferindo frescura e elegância aos seus vinhos. Em 2012, obteve a classificação Vino de Pago, uma das mais altas distinções na viticultura espanhola, reconhecendo a excelência e autenticidade do seu terroir. A vinícola destaca-se pela abordagem sustentável e inovadora, utilizando leveduras autóctones, tanques de cimento e barricas de carvalho francês, numa harmonia entre tradição e modernidade.
    Origem
    País
    Espanha
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet Franc
    Amadurecimento
    9 meses em barricas novas de carvalho francês
    Olfato
    Aroma elegante e direto, com uma explosão de frutas negras sobre um delicado fundo mineral
    Visual
    Cor vermelho-violeta de elevada intensidade, com brilho e limpidez notáveis
    Gustativo
    Vinho expressivo, com corpo e personalidade marcantes, refletindo tanto o terroir quanto a variedade. Envolvente no paladar, revela notas minerais e um toque balsâmico elegante
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Chozas Carrascal é uma vinícola familiar localizada em San Antonio de Requena, Valência (Espanha), fundada em 1990 por Julián López e María José Peidro. A propriedade possui cerca de 80 hectares de vinhedos orgânicos, situados entre 750 e 840 metros de altitude, conferindo frescura e elegância aos seus vinhos. Em 2012, obteve a classificação Vino de Pago, uma das mais altas distinções na viticultura espanhola, reconhecendo a excelência e autenticidade do seu terroir. A vinícola destaca-se pela abordagem sustentável e inovadora, utilizando leveduras autóctones, tanques de cimento e barricas de carvalho francês, numa harmonia entre tradição e modernidade.
    Vinícola
    Abadal
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valência
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Corpo Médio
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Chozas Carrascal é uma vinícola familiar localizada em San Antonio de Requena, Valência (Espanha), fundada em 1990 por Julián López e María José Peidro. A propriedade possui cerca de 80 hectares de vinhedos orgânicos, situados entre 750 e 840 metros de altitude, conferindo frescura e elegância aos seus vinhos. Em 2012, obteve a classificação Vino de Pago, uma das mais altas distinções na viticultura espanhola, reconhecendo a excelência e autenticidade do seu terroir. A vinícola destaca-se pela abordagem sustentável e inovadora, utilizando leveduras autóctones, tanques de cimento e barricas de carvalho francês, numa harmonia entre tradição e modernidade.
    Origem
    País
    Espanha
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet Franc
    Amadurecimento
    9 meses em barricas novas de carvalho francês
    Olfato
    Aroma elegante e direto, com uma explosão de frutas negras sobre um delicado fundo mineral
    Visual
    Cor vermelho-violeta de elevada intensidade, com brilho e limpidez notáveis
    Gustativo
    Vinho expressivo, com corpo e personalidade marcantes, refletindo tanto o terroir quanto a variedade. Envolvente no paladar, revela notas minerais e um toque balsâmico elegante
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Chozas Carrascal é uma vinícola familiar localizada em San Antonio de Requena, Valência (Espanha), fundada em 1990 por Julián López e María José Peidro. A propriedade possui cerca de 80 hectares de vinhedos orgânicos, situados entre 750 e 840 metros de altitude, conferindo frescura e elegância aos seus vinhos. Em 2012, obteve a classificação Vino de Pago, uma das mais altas distinções na viticultura espanhola, reconhecendo a excelência e autenticidade do seu terroir. A vinícola destaca-se pela abordagem sustentável e inovadora, utilizando leveduras autóctones, tanques de cimento e barricas de carvalho francês, numa harmonia entre tradição e modernidade.
    Vinícola
    Abadal
    Capacidade
    750 ml

    Vinho Chozas Carrascal Cabernet Franc 750 ml

    R$ 650,65
    Vinho Von Siebenthal Cabarantes Syrah 750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Robusto
    Teor Alcoólico
    15,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Origem
    País
    Chile
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Carabantes Syrah – Uma Homenagem à Origem do Vinho no Chile Segundo a tradição, foi o frade dominicano Don Francisco de Carabantes quem introduziu as primeiras videiras no solo chileno, em meados do século XVI. Em sua honra, damos o seu nome a este Syrah excecional — uma expressão profunda do terroir de Panquehue e da paixão pela viticultura de excelência. Este vinho distingue-se pelos aromas intensos de violeta, alecrim e mirtilos silvestres, que se revelam com elegância no nariz. Em boca, apresenta uma personalidade firme e distinta, sustentada por uma estrutura refinada, taninos sedosos e um equilíbrio notável. A sua profundidade e complexidade tornam-no ideal para guarda, podendo evoluir com distinção ao longo de 10 a 12 anos. O Carabantes Syrah é mais do que um vinho — é uma ligação entre passado e presente, uma celebração da história e da arte de fazer vinho no Chile.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    12 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Syrah
    Amadurecimento
    18 meses de envelhecimento em barricas (50% franceses e 50% americanas)
    Olfato
    No nariz, é expressivo e cativante, com aromas intensos de violeta, alecrim fresco e mirtilos maduros, envoltos por notas subtis de especiarias e um leve toque mineral
    Visual
    Apresenta uma cor púrpura intensa com reflexos azulados, profunda e luminosa, revelando juventude e concentração
    Gustativo
    Na boca, revela uma personalidade marcante e distinta. A sua estrutura elegante, com taninos finos e bem integrados, combina com uma textura aveludada e uma acidez equilibrada. O final é longo, harmonioso e revela camadas de complexidade que evoluem no copo
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Carabantes Syrah – Uma Homenagem à Origem do Vinho no Chile Segundo a tradição, foi o frade dominicano Don Francisco de Carabantes quem introduziu as primeiras videiras no solo chileno, em meados do século XVI. Em sua honra, damos o seu nome a este Syrah excecional — uma expressão profunda do terroir de Panquehue e da paixão pela viticultura de excelência. Este vinho distingue-se pelos aromas intensos de violeta, alecrim e mirtilos silvestres, que se revelam com elegância no nariz. Em boca, apresenta uma personalidade firme e distinta, sustentada por uma estrutura refinada, taninos sedosos e um equilíbrio notável. A sua profundidade e complexidade tornam-no ideal para guarda, podendo evoluir com distinção ao longo de 10 a 12 anos. O Carabantes Syrah é mais do que um vinho — é uma ligação entre passado e presente, uma celebração da história e da arte de fazer vinho no Chile.
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Robusto
    Teor Alcoólico
    15,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Origem
    País
    Chile
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Carabantes Syrah – Uma Homenagem à Origem do Vinho no Chile Segundo a tradição, foi o frade dominicano Don Francisco de Carabantes quem introduziu as primeiras videiras no solo chileno, em meados do século XVI. Em sua honra, damos o seu nome a este Syrah excecional — uma expressão profunda do terroir de Panquehue e da paixão pela viticultura de excelência. Este vinho distingue-se pelos aromas intensos de violeta, alecrim e mirtilos silvestres, que se revelam com elegância no nariz. Em boca, apresenta uma personalidade firme e distinta, sustentada por uma estrutura refinada, taninos sedosos e um equilíbrio notável. A sua profundidade e complexidade tornam-no ideal para guarda, podendo evoluir com distinção ao longo de 10 a 12 anos. O Carabantes Syrah é mais do que um vinho — é uma ligação entre passado e presente, uma celebração da história e da arte de fazer vinho no Chile.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    12 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Syrah
    Amadurecimento
    18 meses de envelhecimento em barricas (50% franceses e 50% americanas)
    Olfato
    No nariz, é expressivo e cativante, com aromas intensos de violeta, alecrim fresco e mirtilos maduros, envoltos por notas subtis de especiarias e um leve toque mineral
    Visual
    Apresenta uma cor púrpura intensa com reflexos azulados, profunda e luminosa, revelando juventude e concentração
    Gustativo
    Na boca, revela uma personalidade marcante e distinta. A sua estrutura elegante, com taninos finos e bem integrados, combina com uma textura aveludada e uma acidez equilibrada. O final é longo, harmonioso e revela camadas de complexidade que evoluem no copo
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Carabantes Syrah – Uma Homenagem à Origem do Vinho no Chile Segundo a tradição, foi o frade dominicano Don Francisco de Carabantes quem introduziu as primeiras videiras no solo chileno, em meados do século XVI. Em sua honra, damos o seu nome a este Syrah excecional — uma expressão profunda do terroir de Panquehue e da paixão pela viticultura de excelência. Este vinho distingue-se pelos aromas intensos de violeta, alecrim e mirtilos silvestres, que se revelam com elegância no nariz. Em boca, apresenta uma personalidade firme e distinta, sustentada por uma estrutura refinada, taninos sedosos e um equilíbrio notável. A sua profundidade e complexidade tornam-no ideal para guarda, podendo evoluir com distinção ao longo de 10 a 12 anos. O Carabantes Syrah é mais do que um vinho — é uma ligação entre passado e presente, uma celebração da história e da arte de fazer vinho no Chile.

    Vinho Von Siebenthal Cabarantes Syrah 750 ml

    R$ 386,73
    Vinho Von Siebenthal Montelìg 2015 750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Montelìg – A Luz da Montanha em Forma de Vinho O nome Montelìg nasce da fusão entre "monte" — montanha, em espanhol — e "lìg", palavra ancestral de uma língua indígena pré-inca que significa luz. Esta combinação poética evoca os dois elementos mais emblemáticos e arrebatadores da paisagem chilena: as montanhas majestosas e a luz pura que as banha com delicadeza e intensidade. Inspirado nesta dualidade natural, o Montelìg é o vinho mais emblemático da Viña von Siebenthal, uma expressão refinada e poderosa do terroir de Panquehue. No copo, revela um início aveludado, prenunciando uma grande concentração aromática e um caráter profundo, saboroso e complexo. No paladar, é firme e harmonioso, com bom corpo, estrutura elegante e um final longo, fresco e nobre. Montelìg é, ao mesmo tempo, paisagem e poesia — uma ode líquida à luz das montanhas chilenas.
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenérePetit Verdot
    Amadurecimento
    25 meses em barricas de carvalho francês
    Olfato
    No nariz revela-se envolvente, com uma combinação intensa de frutas negras maduras como amoras e ameixas, harmonizadas com notas sutis de especiarias doces, leves toques florais e nuances minerais que evocam a elegância do solo granítico de Panquehue
    Visual
    Apresenta um tom rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante, refletindo juventude e alta concentração
    Gustativo
    Em boca, denota uma textura aveludada e refinada, com concentração e complexidade. É um vinho de bom corpo e estrutura harmoniosa, sustentado por taninos polidos e uma acidez equilibrada. O final é amplo, fresco e elegante, deixando um retrogosto persistente que reflete todo o cuidado enológico aplicado
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Montelìg – A Luz da Montanha em Forma de Vinho O nome Montelìg nasce da fusão entre "monte" — montanha, em espanhol — e "lìg", palavra ancestral de uma língua indígena pré-inca que significa luz. Esta combinação poética evoca os dois elementos mais emblemáticos e arrebatadores da paisagem chilena: as montanhas majestosas e a luz pura que as banha com delicadeza e intensidade. Inspirado nesta dualidade natural, o Montelìg é o vinho mais emblemático da Viña von Siebenthal, uma expressão refinada e poderosa do terroir de Panquehue. No copo, revela um início aveludado, prenunciando uma grande concentração aromática e um caráter profundo, saboroso e complexo. No paladar, é firme e harmonioso, com bom corpo, estrutura elegante e um final longo, fresco e nobre. Montelìg é, ao mesmo tempo, paisagem e poesia — uma ode líquida à luz das montanhas chilenas.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosPizzasMassasCarnes
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Montelìg – A Luz da Montanha em Forma de Vinho O nome Montelìg nasce da fusão entre "monte" — montanha, em espanhol — e "lìg", palavra ancestral de uma língua indígena pré-inca que significa luz. Esta combinação poética evoca os dois elementos mais emblemáticos e arrebatadores da paisagem chilena: as montanhas majestosas e a luz pura que as banha com delicadeza e intensidade. Inspirado nesta dualidade natural, o Montelìg é o vinho mais emblemático da Viña von Siebenthal, uma expressão refinada e poderosa do terroir de Panquehue. No copo, revela um início aveludado, prenunciando uma grande concentração aromática e um caráter profundo, saboroso e complexo. No paladar, é firme e harmonioso, com bom corpo, estrutura elegante e um final longo, fresco e nobre. Montelìg é, ao mesmo tempo, paisagem e poesia — uma ode líquida à luz das montanhas chilenas.
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenérePetit Verdot
    Amadurecimento
    25 meses em barricas de carvalho francês
    Olfato
    No nariz revela-se envolvente, com uma combinação intensa de frutas negras maduras como amoras e ameixas, harmonizadas com notas sutis de especiarias doces, leves toques florais e nuances minerais que evocam a elegância do solo granítico de Panquehue
    Visual
    Apresenta um tom rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante, refletindo juventude e alta concentração
    Gustativo
    Em boca, denota uma textura aveludada e refinada, com concentração e complexidade. É um vinho de bom corpo e estrutura harmoniosa, sustentado por taninos polidos e uma acidez equilibrada. O final é amplo, fresco e elegante, deixando um retrogosto persistente que reflete todo o cuidado enológico aplicado
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Montelìg – A Luz da Montanha em Forma de Vinho O nome Montelìg nasce da fusão entre "monte" — montanha, em espanhol — e "lìg", palavra ancestral de uma língua indígena pré-inca que significa luz. Esta combinação poética evoca os dois elementos mais emblemáticos e arrebatadores da paisagem chilena: as montanhas majestosas e a luz pura que as banha com delicadeza e intensidade. Inspirado nesta dualidade natural, o Montelìg é o vinho mais emblemático da Viña von Siebenthal, uma expressão refinada e poderosa do terroir de Panquehue. No copo, revela um início aveludado, prenunciando uma grande concentração aromática e um caráter profundo, saboroso e complexo. No paladar, é firme e harmonioso, com bom corpo, estrutura elegante e um final longo, fresco e nobre. Montelìg é, ao mesmo tempo, paisagem e poesia — uma ode líquida à luz das montanhas chilenas.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosPizzasMassasCarnes

    Vinho Von Siebenthal Montelìg 2015 750 ml

    R$ 717,94
    Vinho Clos Apalta 2016 750 ml
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Na Clos Apalta 2016, selecionamos as datas de vindima com base na maturação das uvas de cada parcela e na respetiva exposição solar. Realizamos provas regulares para monitorizar o desenvolvimento da fruta, das películas e dos taninos. Assim, iniciámos a colheita do primeiro Merlot em La Campana a 10 de março, concluindo-a a 7 de abril. O Cabernet Sauvignon foi vindimado entre 18 de março e 11 de abril. Esta ampla janela de vindima deve-se ao facto de termos vinhas localizadas tanto na base das encostas como em terroirs distintos, com vinhas velhas de Cabernet pré-filoxera em regime de sequeiro. Para o Carménère, a vindima começou na parcela Colibri a 12 de abril. As chuvas de meados de abril exigiram um esforço concentrado para trazer todas as uvas restantes na semana seguinte. Rendimento reduzido, desbaste em verde (incluindo poda de folhas e seleção de cachos) e práticas biodinâmicas permitiram-nos colher uvas com maturação perfeita e em excelente estado sanitário. Condições de Cultivo: A campanha de 2016 começou com um inverno seco (484 mm face à média de 610 mm entre maio e setembro). A maior parte da precipitação concentrou-se em agosto, com 239 mm. A primavera foi mais fresca e húmida do que o habitual, sobretudo entre meados de setembro e meados de novembro, originando fenómenos de coulure e millerandage (frutificação deficiente). Após o vingamento, registou-se uma quebra na produtividade devido a cachos leves e soltos. O verão foi particularmente quente e seco. Fevereiro de 2016 – sobretudo os últimos dez dias – foi um dos mais quentes dos últimos anos, com amplitudes térmicas que chegaram aos 30°C (37,5°C durante o dia e 7,7°C à noite). As temperaturas desceram significativamente em março, com o equinócio do outono, e abril trouxe chuvas excecionalmente intensas (117 mm entre os dias 14 e 17). Em resumo, a brotação foi atrasada devido à primavera fria e à chegada do fenómeno El Niño. Com atrasos na floração e frutificação, a campanha de 2016 registou um
    Safra
    2016
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Na Clos Apalta 2016, selecionamos as datas de vindima com base na maturação das uvas de cada parcela e na respetiva exposição solar. Realizamos provas regulares para monitorizar o desenvolvimento da fruta, das películas e dos taninos. Assim, iniciámos a colheita do primeiro Merlot em La Campana a 10 de março, concluindo-a a 7 de abril. O Cabernet Sauvignon foi vindimado entre 18 de março e 11 de abril. Esta ampla janela de vindima deve-se ao facto de termos vinhas localizadas tanto na base das encostas como em terroirs distintos, com vinhas velhas de Cabernet pré-filoxera em regime de sequeiro. Para o Carménère, a vindima começou na parcela Colibri a 12 de abril. As chuvas de meados de abril exigiram um esforço concentrado para trazer todas as uvas restantes na semana seguinte. Rendimento reduzido, desbaste em verde (incluindo poda de folhas e seleção de cachos) e práticas biodinâmicas permitiram-nos colher uvas com maturação perfeita e em excelente estado sanitário. Condições de Cultivo: A campanha de 2016 começou com um inverno seco (484 mm face à média de 610 mm entre maio e setembro). A maior parte da precipitação concentrou-se em agosto, com 239 mm. A primavera foi mais fresca e húmida do que o habitual, sobretudo entre meados de setembro e meados de novembro, originando fenómenos de coulure e millerandage (frutificação deficiente). Após o vingamento, registou-se uma quebra na produtividade devido a cachos leves e soltos. O verão foi particularmente quente e seco. Fevereiro de 2016 – sobretudo os últimos dez dias – foi um dos mais quentes dos últimos anos, com amplitudes térmicas que chegaram aos 30°C (37,5°C durante o dia e 7,7°C à noite). As temperaturas desceram significativamente em março, com o equinócio do outono, e abril trouxe chuvas excecionalmente intensas (117 mm entre os dias 14 e 17). Em resumo, a brotação foi atrasada devido à primavera fria e à chegada do fenómeno El Niño. Com atrasos na floração e frutificação, a campanha de 2016 registou um
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    24 meses em barricas de carvalho francês, 100% novas
    Olfato
    Aromas delicados de cereja, sutilmente equilibrados por notas picantes de pimenta-do-reino
    Visual
    De cor viva com notas de roxo, o vinho reflete a cor intensa das uvas Carménère e os aromas típicos de frutas maduras
    Gustativo
    O Merlot revela aromas de frutas negras, como cereja preta e amora. O Cabernet Sauvignon, especialmente proveniente de vinhas antigas anteriores à filoxera, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, com notas de pimentão maduro e azeitona preta. O Carmenère é encorpado, com taninos suaves e arredondados. A frescura no paladar garante um belo final com notas de frutas negras, fumaça, cacau, couro e tabaco
    Premiações
    Premiações
    Decanter Awards 97Descorchados 96James Suckling 99Tim AtkinWine Advocate 96
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Na Clos Apalta 2016, selecionamos as datas de vindima com base na maturação das uvas de cada parcela e na respetiva exposição solar. Realizamos provas regulares para monitorizar o desenvolvimento da fruta, das películas e dos taninos. Assim, iniciámos a colheita do primeiro Merlot em La Campana a 10 de março, concluindo-a a 7 de abril. O Cabernet Sauvignon foi vindimado entre 18 de março e 11 de abril. Esta ampla janela de vindima deve-se ao facto de termos vinhas localizadas tanto na base das encostas como em terroirs distintos, com vinhas velhas de Cabernet pré-filoxera em regime de sequeiro. Para o Carménère, a vindima começou na parcela Colibri a 12 de abril. As chuvas de meados de abril exigiram um esforço concentrado para trazer todas as uvas restantes na semana seguinte. Rendimento reduzido, desbaste em verde (incluindo poda de folhas e seleção de cachos) e práticas biodinâmicas permitiram-nos colher uvas com maturação perfeita e em excelente estado sanitário. Condições de Cultivo: A campanha de 2016 começou com um inverno seco (484 mm face à média de 610 mm entre maio e setembro). A maior parte da precipitação concentrou-se em agosto, com 239 mm. A primavera foi mais fresca e húmida do que o habitual, sobretudo entre meados de setembro e meados de novembro, originando fenómenos de coulure e millerandage (frutificação deficiente). Após o vingamento, registou-se uma quebra na produtividade devido a cachos leves e soltos. O verão foi particularmente quente e seco. Fevereiro de 2016 – sobretudo os últimos dez dias – foi um dos mais quentes dos últimos anos, com amplitudes térmicas que chegaram aos 30°C (37,5°C durante o dia e 7,7°C à noite). As temperaturas desceram significativamente em março, com o equinócio do outono, e abril trouxe chuvas excecionalmente intensas (117 mm entre os dias 14 e 17). Em resumo, a brotação foi atrasada devido à primavera fria e à chegada do fenómeno El Niño. Com atrasos na floração e frutificação, a campanha de 2016 registou um
    Safra
    2016
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Na Clos Apalta 2016, selecionamos as datas de vindima com base na maturação das uvas de cada parcela e na respetiva exposição solar. Realizamos provas regulares para monitorizar o desenvolvimento da fruta, das películas e dos taninos. Assim, iniciámos a colheita do primeiro Merlot em La Campana a 10 de março, concluindo-a a 7 de abril. O Cabernet Sauvignon foi vindimado entre 18 de março e 11 de abril. Esta ampla janela de vindima deve-se ao facto de termos vinhas localizadas tanto na base das encostas como em terroirs distintos, com vinhas velhas de Cabernet pré-filoxera em regime de sequeiro. Para o Carménère, a vindima começou na parcela Colibri a 12 de abril. As chuvas de meados de abril exigiram um esforço concentrado para trazer todas as uvas restantes na semana seguinte. Rendimento reduzido, desbaste em verde (incluindo poda de folhas e seleção de cachos) e práticas biodinâmicas permitiram-nos colher uvas com maturação perfeita e em excelente estado sanitário. Condições de Cultivo: A campanha de 2016 começou com um inverno seco (484 mm face à média de 610 mm entre maio e setembro). A maior parte da precipitação concentrou-se em agosto, com 239 mm. A primavera foi mais fresca e húmida do que o habitual, sobretudo entre meados de setembro e meados de novembro, originando fenómenos de coulure e millerandage (frutificação deficiente). Após o vingamento, registou-se uma quebra na produtividade devido a cachos leves e soltos. O verão foi particularmente quente e seco. Fevereiro de 2016 – sobretudo os últimos dez dias – foi um dos mais quentes dos últimos anos, com amplitudes térmicas que chegaram aos 30°C (37,5°C durante o dia e 7,7°C à noite). As temperaturas desceram significativamente em março, com o equinócio do outono, e abril trouxe chuvas excecionalmente intensas (117 mm entre os dias 14 e 17). Em resumo, a brotação foi atrasada devido à primavera fria e à chegada do fenómeno El Niño. Com atrasos na floração e frutificação, a campanha de 2016 registou um
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    24 meses em barricas de carvalho francês, 100% novas
    Olfato
    Aromas delicados de cereja, sutilmente equilibrados por notas picantes de pimenta-do-reino
    Visual
    De cor viva com notas de roxo, o vinho reflete a cor intensa das uvas Carménère e os aromas típicos de frutas maduras
    Gustativo
    O Merlot revela aromas de frutas negras, como cereja preta e amora. O Cabernet Sauvignon, especialmente proveniente de vinhas antigas anteriores à filoxera, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, com notas de pimentão maduro e azeitona preta. O Carmenère é encorpado, com taninos suaves e arredondados. A frescura no paladar garante um belo final com notas de frutas negras, fumaça, cacau, couro e tabaco
    Premiações
    Premiações
    Decanter Awards 97Descorchados 96James Suckling 99Tim AtkinWine Advocate 96

    Vinho Clos Apalta 2016 750 ml

    R$ 1.493,77
    Vinho Petit Clos 750 ml
    Origem
    País
    Chile
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 96
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Uma interpretação distinta do Terroir Clos Apalta: Delicadamente, o vinho gira na taça. O seu tom cereja cintilante ondula com graça contra o cristal fino. Basta aproximá-lo do nariz para que revele toda a sua essência... Intensos aromas de groselha preta, cereja madura e um subtil toque de tabaco especiado. Na boca, uma textura harmoniosa, com taninos sedosos, desliza pela língua e repousa suavemente sob ela, deixando uma lembrança doce e perfumada. Um instante íntimo com a alma do vinho — onde se revela a sua verdadeira personalidade.
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Uma interpretação distinta do Terroir Clos Apalta: Delicadamente, o vinho gira na taça. O seu tom cereja cintilante ondula com graça contra o cristal fino. Basta aproximá-lo do nariz para que revele toda a sua essência... Intensos aromas de groselha preta, cereja madura e um subtil toque de tabaco especiado. Na boca, uma textura harmoniosa, com taninos sedosos, desliza pela língua e repousa suavemente sob ela, deixando uma lembrança doce e perfumada. Um instante íntimo com a alma do vinho — onde se revela a sua verdadeira personalidade.
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet FrancCabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 37% em barricas novas e 63% em barricas de segundo uso
    Olfato
    Nariz expressivo com aromas picantes dominantes, frutas pretas e vermelhas com um toque fresco
    Visual
    Cor púrpura profunda, com atrativos reflexos violeta intensos
    Gustativo
    Bem equilibrado, com uma estrutura redonda e suculenta proporcionada pela base de Carmenère. Final fresco e persistente.
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Origem
    País
    Chile
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 96
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Uma interpretação distinta do Terroir Clos Apalta: Delicadamente, o vinho gira na taça. O seu tom cereja cintilante ondula com graça contra o cristal fino. Basta aproximá-lo do nariz para que revele toda a sua essência... Intensos aromas de groselha preta, cereja madura e um subtil toque de tabaco especiado. Na boca, uma textura harmoniosa, com taninos sedosos, desliza pela língua e repousa suavemente sob ela, deixando uma lembrança doce e perfumada. Um instante íntimo com a alma do vinho — onde se revela a sua verdadeira personalidade.
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Uma interpretação distinta do Terroir Clos Apalta: Delicadamente, o vinho gira na taça. O seu tom cereja cintilante ondula com graça contra o cristal fino. Basta aproximá-lo do nariz para que revele toda a sua essência... Intensos aromas de groselha preta, cereja madura e um subtil toque de tabaco especiado. Na boca, uma textura harmoniosa, com taninos sedosos, desliza pela língua e repousa suavemente sob ela, deixando uma lembrança doce e perfumada. Um instante íntimo com a alma do vinho — onde se revela a sua verdadeira personalidade.
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet FrancCabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    9 meses em barricas de carvalho francês, sendo 37% em barricas novas e 63% em barricas de segundo uso
    Olfato
    Nariz expressivo com aromas picantes dominantes, frutas pretas e vermelhas com um toque fresco
    Visual
    Cor púrpura profunda, com atrativos reflexos violeta intensos
    Gustativo
    Bem equilibrado, com uma estrutura redonda e suculenta proporcionada pela base de Carmenère. Final fresco e persistente.
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c

    Vinho Petit Clos 750 ml

    R$ 470,52
    Vinho Von Siebenthal Riomistico Viogner 750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Brancos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15,8%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Viognier
    Amadurecimento
    estagia durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês
    Olfato
    No nariz, revela uma combinação exuberante de aromas florais delicados, como acácia e flores brancas - com notas intensas de frutas tropicais maduras, pêssego, damasco e um toque sedutor de mel
    Visual
    Amarelo-ouro intenso
    Gustativo
    No paladar, destaca-se pelo seu perfil voluptuoso, suculento e de grande amplitude, preenchendo a boca com uma textura cremosa e envolvente. As notas de frutas de caroço e mel voltam a surgir, sustentadas por uma acidez equilibrada que prolonga o final com elegância e persistência.
    Outros
    Coloração
    Branco
    Detalhes Vinícola
    Fundada por um apaixonado suíço no coração do Vale do Aconcágua, a Viña von Siebenthal é hoje uma referência em vinhos de alta qualidade no Chile. A vinícola combina tradição europeia com terroirs excepcionais da América do Sul, apostando na produção limitada e artesanal para criar vinhos que expressam autenticidade, elegância e profundidade. Entre os seus rótulos mais distintos está o Viognier Riomístico, um vinho branco surpreendente e encantador. Produzido a partir de uvas Viognier colhidas manualmente, fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho francês, este vinho destaca-se pelo seu perfil voluptuoso e suculento. No nariz, oferece aromas exuberantes de frutas tropicais, pêssego maduro, flores brancas e delicadas notas de mel. Na boca, impressiona pela textura cremosa, corpo generoso e equilíbrio entre frescura e intensidade aromática. Com produção limitada e atenção minuciosa em cada detalhe, o Viognier Riomístico é ideal para quem procura um branco sofisticado, versátil à mesa e memorável no copo. Uma verdadeira joia chilena para quem aprecia vinhos com personalidade e charme.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    12 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Fundada por um apaixonado suíço no coração do Vale do Aconcágua, a Viña von Siebenthal é hoje uma referência em vinhos de alta qualidade no Chile. A vinícola combina tradição europeia com terroirs excepcionais da América do Sul, apostando na produção limitada e artesanal para criar vinhos que expressam autenticidade, elegância e profundidade. Entre os seus rótulos mais distintos está o Viognier Riomístico, um vinho branco surpreendente e encantador. Produzido a partir de uvas Viognier colhidas manualmente, fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho francês, este vinho destaca-se pelo seu perfil voluptuoso e suculento. No nariz, oferece aromas exuberantes de frutas tropicais, pêssego maduro, flores brancas e delicadas notas de mel. Na boca, impressiona pela textura cremosa, corpo generoso e equilíbrio entre frescura e intensidade aromática. Com produção limitada e atenção minuciosa em cada detalhe, o Viognier Riomístico é ideal para quem procura um branco sofisticado, versátil à mesa e memorável no copo. Uma verdadeira joia chilena para quem aprecia vinhos com personalidade e charme.
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle del Aconcagua
    Tipo
    Vinhos Brancos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15,8%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Viognier
    Amadurecimento
    estagia durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês
    Olfato
    No nariz, revela uma combinação exuberante de aromas florais delicados, como acácia e flores brancas - com notas intensas de frutas tropicais maduras, pêssego, damasco e um toque sedutor de mel
    Visual
    Amarelo-ouro intenso
    Gustativo
    No paladar, destaca-se pelo seu perfil voluptuoso, suculento e de grande amplitude, preenchendo a boca com uma textura cremosa e envolvente. As notas de frutas de caroço e mel voltam a surgir, sustentadas por uma acidez equilibrada que prolonga o final com elegância e persistência.
    Outros
    Coloração
    Branco
    Detalhes Vinícola
    Fundada por um apaixonado suíço no coração do Vale do Aconcágua, a Viña von Siebenthal é hoje uma referência em vinhos de alta qualidade no Chile. A vinícola combina tradição europeia com terroirs excepcionais da América do Sul, apostando na produção limitada e artesanal para criar vinhos que expressam autenticidade, elegância e profundidade. Entre os seus rótulos mais distintos está o Viognier Riomístico, um vinho branco surpreendente e encantador. Produzido a partir de uvas Viognier colhidas manualmente, fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho francês, este vinho destaca-se pelo seu perfil voluptuoso e suculento. No nariz, oferece aromas exuberantes de frutas tropicais, pêssego maduro, flores brancas e delicadas notas de mel. Na boca, impressiona pela textura cremosa, corpo generoso e equilíbrio entre frescura e intensidade aromática. Com produção limitada e atenção minuciosa em cada detalhe, o Viognier Riomístico é ideal para quem procura um branco sofisticado, versátil à mesa e memorável no copo. Uma verdadeira joia chilena para quem aprecia vinhos com personalidade e charme.
    Vinícola
    Vina dos Andes
    Potencial de Guarda
    12 anos
    Capacidade
    750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Fundada por um apaixonado suíço no coração do Vale do Aconcágua, a Viña von Siebenthal é hoje uma referência em vinhos de alta qualidade no Chile. A vinícola combina tradição europeia com terroirs excepcionais da América do Sul, apostando na produção limitada e artesanal para criar vinhos que expressam autenticidade, elegância e profundidade. Entre os seus rótulos mais distintos está o Viognier Riomístico, um vinho branco surpreendente e encantador. Produzido a partir de uvas Viognier colhidas manualmente, fermentadas e envelhecidas em barricas de carvalho francês, este vinho destaca-se pelo seu perfil voluptuoso e suculento. No nariz, oferece aromas exuberantes de frutas tropicais, pêssego maduro, flores brancas e delicadas notas de mel. Na boca, impressiona pela textura cremosa, corpo generoso e equilíbrio entre frescura e intensidade aromática. Com produção limitada e atenção minuciosa em cada detalhe, o Viognier Riomístico é ideal para quem procura um branco sofisticado, versátil à mesa e memorável no copo. Uma verdadeira joia chilena para quem aprecia vinhos com personalidade e charme.
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Origem
    País
    Chile

    Vinho Von Siebenthal Riomistico Viogner 750 ml

    R$ 336,02

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