Caracteristicas secundárias
Uvas
Sauvignon Blanc
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Olfato
Em nariz se sentem aromas frutais como abacaxi e pessego branco acompanhados de sutis notas cítricas.
Visual
De cor amarelo verdoso com tons pálidos.
Gustativo
Na boca é um vinho fresco, com boa acidez e mineralidade, estas características aportam tensão ao vinho e dão lugar a um final frutal e prolongado.
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.
Solo: Cunaco apresenta solo aluvial, argiloso arenoso, de ótima drenagem, extraordinariamente poroso e com a capacidade de administrar muito bem a entrega de água à planta durante o ano. Litueche, por sua vez, apresenta um solo granítico, de boa profundidade e drenagem.
Clima: A temporada 2021 – 2022 começou com um inverno seco, com precipitações moderadas no começo , que foram aumentando durante este período , alcançando um registro de água caída
proxima aos 150mm no começo da primavera, razão pela qual tivemos que antecipar em 3 semanas os primeiros riscos en relação a temporada anterior. A água caída, somanda aos primeiros dias de irrigação da temporada, nos permitiram começar o ciclo fenológico de nossos vinhedos com bom nível de umidade no solo, evitando assim , riscos de estresse nas plantas. A temperatura no início do inverno foi temperada , esta tendência se prolongou até começo da primavera, o que se traduz em uma brotação levemente mais tardía que o normal. O verão teve um início marcado pelas altas temperaturas, com ondas de calor durante a primera semana que alcançavam os 35°C, o que poderia ser uma colheita mais cedo, entretanto, esta tendência se manteve em baixa durante o mês de janeiro, onde as temperaturas máximas difícilmente ultrapassaram os 30°C, gerando um leve atraso na maturação das uvas. Finalmente, os meses de março e abril apresentaram condições climáticas muito favoráveis para o término da maturação de nossas uvas. Tudo isso se ve refletido em vinhos refrescantes, de grande acidez natural, muito bom volume, e equilíbrio.
Manejo do vinhedo: A
Vinícola
Viu Manent
Capacidade
375 ml
Caracteristicas primárias
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Leve
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
16° a 18°c
Premiações
Premiações
Descorchados 94La Cav 92Tim AtkinRobert Parker 92
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.
Solo: Cunaco apresenta solo aluvial, argiloso arenoso, de ótima drenagem, extraordinariamente poroso e com a capacidade de administrar muito bem a entrega de água à planta durante o ano. Litueche, por sua vez, apresenta um solo granítico, de boa profundidade e drenagem.
Clima: A temporada 2021 – 2022 começou com um inverno seco, com precipitações moderadas no começo , que foram aumentando durante este período , alcançando um registro de água caída
proxima aos 150mm no começo da primavera, razão pela qual tivemos que antecipar em 3 semanas os primeiros riscos en relação a temporada anterior. A água caída, somanda aos primeiros dias de irrigação da temporada, nos permitiram começar o ciclo fenológico de nossos vinhedos com bom nível de umidade no solo, evitando assim , riscos de estresse nas plantas. A temperatura no início do inverno foi temperada , esta tendência se prolongou até começo da primavera, o que se traduz em uma brotação levemente mais tardía que o normal. O verão teve um início marcado pelas altas temperaturas, com ondas de calor durante a primera semana que alcançavam os 35°C, o que poderia ser uma colheita mais cedo, entretanto, esta tendência se manteve em baixa durante o mês de janeiro, onde as temperaturas máximas difícilmente ultrapassaram os 30°C, gerando um leve atraso na maturação das uvas. Finalmente, os meses de março e abril apresentaram condições climáticas muito favoráveis para o término da maturação de nossas uvas. Tudo isso se ve refletido em vinhos refrescantes, de grande acidez natural, muito bom volume, e equilíbrio.
Manejo do vinhedo: A
Origem
País
Chile
Harmonizações
Harmonização
QueijosPeixesAvesFrutos do Mar
Caracteristicas secundárias
Uvas
Sauvignon Blanc
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Olfato
Em nariz se sentem aromas frutais como abacaxi e pessego branco acompanhados de sutis notas cítricas.
Visual
De cor amarelo verdoso com tons pálidos.
Gustativo
Na boca é um vinho fresco, com boa acidez e mineralidade, estas características aportam tensão ao vinho e dão lugar a um final frutal e prolongado.
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.
Solo: Cunaco apresenta solo aluvial, argiloso arenoso, de ótima drenagem, extraordinariamente poroso e com a capacidade de administrar muito bem a entrega de água à planta durante o ano. Litueche, por sua vez, apresenta um solo granítico, de boa profundidade e drenagem.
Clima: A temporada 2021 – 2022 começou com um inverno seco, com precipitações moderadas no começo , que foram aumentando durante este período , alcançando um registro de água caída
proxima aos 150mm no começo da primavera, razão pela qual tivemos que antecipar em 3 semanas os primeiros riscos en relação a temporada anterior. A água caída, somanda aos primeiros dias de irrigação da temporada, nos permitiram começar o ciclo fenológico de nossos vinhedos com bom nível de umidade no solo, evitando assim , riscos de estresse nas plantas. A temperatura no início do inverno foi temperada , esta tendência se prolongou até começo da primavera, o que se traduz em uma brotação levemente mais tardía que o normal. O verão teve um início marcado pelas altas temperaturas, com ondas de calor durante a primera semana que alcançavam os 35°C, o que poderia ser uma colheita mais cedo, entretanto, esta tendência se manteve em baixa durante o mês de janeiro, onde as temperaturas máximas difícilmente ultrapassaram os 30°C, gerando um leve atraso na maturação das uvas. Finalmente, os meses de março e abril apresentaram condições climáticas muito favoráveis para o término da maturação de nossas uvas. Tudo isso se ve refletido em vinhos refrescantes, de grande acidez natural, muito bom volume, e equilíbrio.
Manejo do vinhedo: A
Vinícola
Viu Manent
Capacidade
375 ml
Caracteristicas primárias
Região
Valle de Colchagua
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Leve
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
16° a 18°c
Premiações
Premiações
Descorchados 94La Cav 92Tim AtkinRobert Parker 92
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.
Solo: Cunaco apresenta solo aluvial, argiloso arenoso, de ótima drenagem, extraordinariamente poroso e com a capacidade de administrar muito bem a entrega de água à planta durante o ano. Litueche, por sua vez, apresenta um solo granítico, de boa profundidade e drenagem.
Clima: A temporada 2021 – 2022 começou com um inverno seco, com precipitações moderadas no começo , que foram aumentando durante este período , alcançando um registro de água caída
proxima aos 150mm no começo da primavera, razão pela qual tivemos que antecipar em 3 semanas os primeiros riscos en relação a temporada anterior. A água caída, somanda aos primeiros dias de irrigação da temporada, nos permitiram começar o ciclo fenológico de nossos vinhedos com bom nível de umidade no solo, evitando assim , riscos de estresse nas plantas. A temperatura no início do inverno foi temperada , esta tendência se prolongou até começo da primavera, o que se traduz em uma brotação levemente mais tardía que o normal. O verão teve um início marcado pelas altas temperaturas, com ondas de calor durante a primera semana que alcançavam os 35°C, o que poderia ser uma colheita mais cedo, entretanto, esta tendência se manteve em baixa durante o mês de janeiro, onde as temperaturas máximas difícilmente ultrapassaram os 30°C, gerando um leve atraso na maturação das uvas. Finalmente, os meses de março e abril apresentaram condições climáticas muito favoráveis para o término da maturação de nossas uvas. Tudo isso se ve refletido em vinhos refrescantes, de grande acidez natural, muito bom volume, e equilíbrio.
Manejo do vinhedo: A
Origem
País
Chile
Harmonizações
Harmonização
QueijosPeixesAvesFrutos do Mar
Vinho Viu Manent | Família Viu Sauvignon Blanc Reserva 375 ml
R$ 56,90
-37%