Caracteristicas secundárias
Uvas
ViosinhoMalvasiaRabigato
Amadurecimento
2 meses em barrica francesa
Olfato
Nariz notas de ervas frescas e frutos tropicais maduros.
Visual
Cor verde amarelado.
Gustativo
Paladar atraente, acidez equilibrada e boa complexiadade aromática.
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
A Quinta do Judeu tornou-se propriedade da família Alves de Carvalho em 1932, com a qual se mantém até hoje. A origem do seu nome resulta da existência de uma estátua de um Judeu romano no seu telhado.
Recentemente remodelada, a Quinta do Judeu é hoje um centro de vinificação de excelência, conciliando práticas tradicionais, como a pisa das uvas por Homens em lagares de granito, com a mais moderna tecnologia disponível para a elaboração de vinhos de extrema qualidade.
Acreditamos que o mundo melhora quando se vive em busca de inspiração, poesia e beleza nos mais pequenos detalhes. Deixe-se inspirar pelos nossos vinhos e quintas e deslumbre-se com os aromas, sabores e paisagens.
Vinícola
Vinicola Quinta do Judeu
Potencial de Guarda
10 anos.
Capacidade
750 ml
Origem
País
Portugal
Caracteristicas primárias
Região
Douro
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Assemblagem
Corpo Vinho
Corpo Médio
Teor Alcoólico
14%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
8° a 10°c
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
A Quinta do Judeu tornou-se propriedade da família Alves de Carvalho em 1932, com a qual se mantém até hoje. A origem do seu nome resulta da existência de uma estátua de um Judeu romano no seu telhado.
Recentemente remodelada, a Quinta do Judeu é hoje um centro de vinificação de excelência, conciliando práticas tradicionais, como a pisa das uvas por Homens em lagares de granito, com a mais moderna tecnologia disponível para a elaboração de vinhos de extrema qualidade.
Acreditamos que o mundo melhora quando se vive em busca de inspiração, poesia e beleza nos mais pequenos detalhes. Deixe-se inspirar pelos nossos vinhos e quintas e deslumbre-se com os aromas, sabores e paisagens.
Harmonizações
Harmonização
PeixesFrutos do MarSaladas
Caracteristicas secundárias
Uvas
ViosinhoMalvasiaRabigato
Amadurecimento
2 meses em barrica francesa
Olfato
Nariz notas de ervas frescas e frutos tropicais maduros.
Visual
Cor verde amarelado.
Gustativo
Paladar atraente, acidez equilibrada e boa complexiadade aromática.
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
A Quinta do Judeu tornou-se propriedade da família Alves de Carvalho em 1932, com a qual se mantém até hoje. A origem do seu nome resulta da existência de uma estátua de um Judeu romano no seu telhado.
Recentemente remodelada, a Quinta do Judeu é hoje um centro de vinificação de excelência, conciliando práticas tradicionais, como a pisa das uvas por Homens em lagares de granito, com a mais moderna tecnologia disponível para a elaboração de vinhos de extrema qualidade.
Acreditamos que o mundo melhora quando se vive em busca de inspiração, poesia e beleza nos mais pequenos detalhes. Deixe-se inspirar pelos nossos vinhos e quintas e deslumbre-se com os aromas, sabores e paisagens.
Vinícola
Vinicola Quinta do Judeu
Potencial de Guarda
10 anos.
Capacidade
750 ml
Origem
País
Portugal
Caracteristicas primárias
Região
Douro
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Assemblagem
Corpo Vinho
Corpo Médio
Teor Alcoólico
14%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
8° a 10°c
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
A Quinta do Judeu tornou-se propriedade da família Alves de Carvalho em 1932, com a qual se mantém até hoje. A origem do seu nome resulta da existência de uma estátua de um Judeu romano no seu telhado.
Recentemente remodelada, a Quinta do Judeu é hoje um centro de vinificação de excelência, conciliando práticas tradicionais, como a pisa das uvas por Homens em lagares de granito, com a mais moderna tecnologia disponível para a elaboração de vinhos de extrema qualidade.
Acreditamos que o mundo melhora quando se vive em busca de inspiração, poesia e beleza nos mais pequenos detalhes. Deixe-se inspirar pelos nossos vinhos e quintas e deslumbre-se com os aromas, sabores e paisagens.
Harmonizações
Harmonização
PeixesFrutos do MarSaladas