Origem
País
França
Caracteristicas primárias
Região
Languedoc-Roussillon
Tipo
Vinhos Tintos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Médio
Teor Alcoólico
14,5%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
16° a 18°c
Caracteristicas secundárias
Uvas
Cabernet Sauvignon
Olfato
O complexo aromatico revela aromas de frutas silvestres e notas de pimenta e baunilha.
Visual
Vermelho granada com reflexos violetas.
Gustativo
A boca e cheia e poderosa, agradável e aveludada
Harmonizações
Harmonização
QueijosPizzasMassasCarnes
Premiações
Premiações
Concours Mondial de Bruxelles Ouro
Outros
Coloração
Tinto
Detalhes Vinícola
O Château Saint Jean d'Aumières está localizado no coração do prestigiado Terrasses du Larzac. A videira tem sido cultivada aqui desde os tempos antigos pelos romanos, depois pelos monges beneditinos que fundaram as abadias de Aniane e Saint-Guilhem-le-Désert na virada do século 9. Situado no fundo do sopé de Larzac, os vinhedos do Château Saint Jean d'Aumières têm vista para o Vale Hérault, onde as temperaturas mais baixas durante as noites de verão ajudam os taninos nas uvas a amadurecer completamente. As margas amarelas são características do terroir Château Saint Jean d'Aumières. O Cabernet-Sauvignon aí se enraíza e se expressa através de grande complexidade aromática.
Após o desengace completo, a vinificação é controlada com temperatura controlada com uma extração suave usando operações de bombeamento e cremalheira e retorno. Para aprimorar a flexibilidade dos taninos, este vinho então passa por uma mistura parcial em barricas.
Vinícola
Joseph Castan
Potencial de Guarda
06 anos
Capacidade
750 ml
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
O Château Saint Jean d'Aumières está localizado no coração do prestigiado Terrasses du Larzac. A videira tem sido cultivada aqui desde os tempos antigos pelos romanos, depois pelos monges beneditinos que fundaram as abadias de Aniane e Saint-Guilhem-le-Désert na virada do século 9. Situado no fundo do sopé de Larzac, os vinhedos do Château Saint Jean d'Aumières têm vista para o Vale Hérault, onde as temperaturas mais baixas durante as noites de verão ajudam os taninos nas uvas a amadurecer completamente. As margas amarelas são características do terroir Château Saint Jean d'Aumières. O Cabernet-Sauvignon aí se enraíza e se expressa através de grande complexidade aromática.
Após o desengace completo, a vinificação é controlada com temperatura controlada com uma extração suave usando operações de bombeamento e cremalheira e retorno. Para aprimorar a flexibilidade dos taninos, este vinho então passa por uma mistura parcial em barricas.
Origem
País
França
Caracteristicas primárias
Região
Languedoc-Roussillon
Tipo
Vinhos Tintos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Médio
Teor Alcoólico
14,5%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
16° a 18°c
Caracteristicas secundárias
Uvas
Cabernet Sauvignon
Olfato
O complexo aromatico revela aromas de frutas silvestres e notas de pimenta e baunilha.
Visual
Vermelho granada com reflexos violetas.
Gustativo
A boca e cheia e poderosa, agradável e aveludada
Harmonizações
Harmonização
QueijosPizzasMassasCarnes
Premiações
Premiações
Concours Mondial de Bruxelles Ouro
Outros
Coloração
Tinto
Detalhes Vinícola
O Château Saint Jean d'Aumières está localizado no coração do prestigiado Terrasses du Larzac. A videira tem sido cultivada aqui desde os tempos antigos pelos romanos, depois pelos monges beneditinos que fundaram as abadias de Aniane e Saint-Guilhem-le-Désert na virada do século 9. Situado no fundo do sopé de Larzac, os vinhedos do Château Saint Jean d'Aumières têm vista para o Vale Hérault, onde as temperaturas mais baixas durante as noites de verão ajudam os taninos nas uvas a amadurecer completamente. As margas amarelas são características do terroir Château Saint Jean d'Aumières. O Cabernet-Sauvignon aí se enraíza e se expressa através de grande complexidade aromática.
Após o desengace completo, a vinificação é controlada com temperatura controlada com uma extração suave usando operações de bombeamento e cremalheira e retorno. Para aprimorar a flexibilidade dos taninos, este vinho então passa por uma mistura parcial em barricas.
Vinícola
Joseph Castan
Potencial de Guarda
06 anos
Capacidade
750 ml
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
O Château Saint Jean d'Aumières está localizado no coração do prestigiado Terrasses du Larzac. A videira tem sido cultivada aqui desde os tempos antigos pelos romanos, depois pelos monges beneditinos que fundaram as abadias de Aniane e Saint-Guilhem-le-Désert na virada do século 9. Situado no fundo do sopé de Larzac, os vinhedos do Château Saint Jean d'Aumières têm vista para o Vale Hérault, onde as temperaturas mais baixas durante as noites de verão ajudam os taninos nas uvas a amadurecer completamente. As margas amarelas são características do terroir Château Saint Jean d'Aumières. O Cabernet-Sauvignon aí se enraíza e se expressa através de grande complexidade aromática.
Após o desengace completo, a vinificação é controlada com temperatura controlada com uma extração suave usando operações de bombeamento e cremalheira e retorno. Para aprimorar a flexibilidade dos taninos, este vinho então passa por uma mistura parcial em barricas.