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    Varietal/Assemblagem
    Uvas
    Tipo de Rolha
    Teor Alcoólico
    Temperatura de Serviço
    Premiações
    Harmonização
    Tipo
    Vinho Barolo Pio Cesare 750 ml
    Origem
    País
    Itália
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Nebbiolo
    Olfato
    Clássico, com frutas vermelhas silvestres, alcatrão, húmus, flores secas e especiarias
    Visual
    Rubi tendendo ao granada.
    Gustativo
    Incrível musculatura tânica, nobre, sápido, longuíssimo final.
    Caracteristicas primárias
    Região
    Piemonte
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Robusto
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Nosso Barolo é o resultado de uma criteriosa seleção de uvas Nebbiolo de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes locais da área de Barolo.Maceração das películas durante cerca de 30 dias a temperaturas bastante elevadas. refinamento em barricas de carvalho francês e eslavo durante cerca de 30 meses e uma pequena parte em barricas. Um Barolo de estilo muito clássico: elegância e finesse, fruta madura e picante, taninos importantes mas não esmagadores, boa estrutura e concentração. De vida muito longa. O nosso não é um Barolo "básico", mas sempre representou, e conforme a tradição, a expressão mais fiel dos vários grandes terroirs da área de Barolo.
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosAvesCarnes
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Nosso Barolo é o resultado de uma criteriosa seleção de uvas Nebbiolo de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes locais da área de Barolo.Maceração das películas durante cerca de 30 dias a temperaturas bastante elevadas. refinamento em barricas de carvalho francês e eslavo durante cerca de 30 meses e uma pequena parte em barricas. Um Barolo de estilo muito clássico: elegância e finesse, fruta madura e picante, taninos importantes mas não esmagadores, boa estrutura e concentração. De vida muito longa. O nosso não é um Barolo "básico", mas sempre representou, e conforme a tradição, a expressão mais fiel dos vários grandes terroirs da área de Barolo.
    Vinícola
    Pio Cesare
    Capacidade
    750 ml
    Origem
    País
    Itália
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Nebbiolo
    Olfato
    Clássico, com frutas vermelhas silvestres, alcatrão, húmus, flores secas e especiarias
    Visual
    Rubi tendendo ao granada.
    Gustativo
    Incrível musculatura tânica, nobre, sápido, longuíssimo final.
    Caracteristicas primárias
    Região
    Piemonte
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Robusto
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Nosso Barolo é o resultado de uma criteriosa seleção de uvas Nebbiolo de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes locais da área de Barolo.Maceração das películas durante cerca de 30 dias a temperaturas bastante elevadas. refinamento em barricas de carvalho francês e eslavo durante cerca de 30 meses e uma pequena parte em barricas. Um Barolo de estilo muito clássico: elegância e finesse, fruta madura e picante, taninos importantes mas não esmagadores, boa estrutura e concentração. De vida muito longa. O nosso não é um Barolo "básico", mas sempre representou, e conforme a tradição, a expressão mais fiel dos vários grandes terroirs da área de Barolo.
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosAvesCarnes
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Nosso Barolo é o resultado de uma criteriosa seleção de uvas Nebbiolo de vinhedos de nossa família, localizados em diferentes locais da área de Barolo.Maceração das películas durante cerca de 30 dias a temperaturas bastante elevadas. refinamento em barricas de carvalho francês e eslavo durante cerca de 30 meses e uma pequena parte em barricas. Um Barolo de estilo muito clássico: elegância e finesse, fruta madura e picante, taninos importantes mas não esmagadores, boa estrutura e concentração. De vida muito longa. O nosso não é um Barolo "básico", mas sempre representou, e conforme a tradição, a expressão mais fiel dos vários grandes terroirs da área de Barolo.
    Vinícola
    Pio Cesare
    Capacidade
    750 ml

    Vinho Barolo Pio Cesare 750 ml

    R$ 1.039,17
    Vinho Brunello di Montalcino Caprilli 750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Sangiovese
    Olfato
    Profundo e intrigante no nariz, com cerejas ácidas, ervas, flor, notas balsâmicas.
    Visual
    Coloração rubi concentrada, halo granada
    Gustativo
    Enorme estrutura gustativa, os taninos garantem firmeza e longa guarda, sápido. Longo final.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Pequeno produtor de altíssimo nível, com invejável consistência e preços fantásticos pela qualidade que entrega. Característica do clima: Tavernelle possui um clima um pouco mais caloroso, de padrão mediterrânico, com influência continental dos Apeninos e boa amplitude térmica. O Monte Amiata protege a área das correntes de ar húmidas e tempestades. Características do solo: Solos calcários, pedregosos. Elaboração: Colheita manual, desengace. Fermentação com leveduras espontâneas, em tanques de inox, por 25 dias, com temperaturas de 28°C. Trasfega para botti de carvalho da Eslavônia, onde amadurece por 36 meses. Estabilização, engarrafamento, envelhecimento de 4 meses antes do lançamento. Grandes peças de carne assadas; carnes de caça em geral; javali braseado servido com polenta; tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas; queijos curados de massa dura.
    Vinícola
    Caprili
    Potencial de Guarda
    20 anos
    Capacidade
    750 ml
    Premiações
    Premiações
    Wine Enthusiast 93Wine Spectator 94
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Pequeno produtor de altíssimo nível, com invejável consistência e preços fantásticos pela qualidade que entrega. Característica do clima: Tavernelle possui um clima um pouco mais caloroso, de padrão mediterrânico, com influência continental dos Apeninos e boa amplitude térmica. O Monte Amiata protege a área das correntes de ar húmidas e tempestades. Características do solo: Solos calcários, pedregosos. Elaboração: Colheita manual, desengace. Fermentação com leveduras espontâneas, em tanques de inox, por 25 dias, com temperaturas de 28°C. Trasfega para botti de carvalho da Eslavônia, onde amadurece por 36 meses. Estabilização, engarrafamento, envelhecimento de 4 meses antes do lançamento. Grandes peças de carne assadas; carnes de caça em geral; javali braseado servido com polenta; tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas; queijos curados de massa dura.
    Origem
    País
    Itália
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosAvesMassasCarnes
    Caracteristicas primárias
    Região
    Toscana
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Sangiovese
    Olfato
    Profundo e intrigante no nariz, com cerejas ácidas, ervas, flor, notas balsâmicas.
    Visual
    Coloração rubi concentrada, halo granada
    Gustativo
    Enorme estrutura gustativa, os taninos garantem firmeza e longa guarda, sápido. Longo final.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Pequeno produtor de altíssimo nível, com invejável consistência e preços fantásticos pela qualidade que entrega. Característica do clima: Tavernelle possui um clima um pouco mais caloroso, de padrão mediterrânico, com influência continental dos Apeninos e boa amplitude térmica. O Monte Amiata protege a área das correntes de ar húmidas e tempestades. Características do solo: Solos calcários, pedregosos. Elaboração: Colheita manual, desengace. Fermentação com leveduras espontâneas, em tanques de inox, por 25 dias, com temperaturas de 28°C. Trasfega para botti de carvalho da Eslavônia, onde amadurece por 36 meses. Estabilização, engarrafamento, envelhecimento de 4 meses antes do lançamento. Grandes peças de carne assadas; carnes de caça em geral; javali braseado servido com polenta; tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas; queijos curados de massa dura.
    Vinícola
    Caprili
    Potencial de Guarda
    20 anos
    Capacidade
    750 ml
    Premiações
    Premiações
    Wine Enthusiast 93Wine Spectator 94
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Pequeno produtor de altíssimo nível, com invejável consistência e preços fantásticos pela qualidade que entrega. Característica do clima: Tavernelle possui um clima um pouco mais caloroso, de padrão mediterrânico, com influência continental dos Apeninos e boa amplitude térmica. O Monte Amiata protege a área das correntes de ar húmidas e tempestades. Características do solo: Solos calcários, pedregosos. Elaboração: Colheita manual, desengace. Fermentação com leveduras espontâneas, em tanques de inox, por 25 dias, com temperaturas de 28°C. Trasfega para botti de carvalho da Eslavônia, onde amadurece por 36 meses. Estabilização, engarrafamento, envelhecimento de 4 meses antes do lançamento. Grandes peças de carne assadas; carnes de caça em geral; javali braseado servido com polenta; tagliatelle com ragù de marreco e azeitonas pretas; queijos curados de massa dura.
    Origem
    País
    Itália
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosAvesMassasCarnes
    Caracteristicas primárias
    Região
    Toscana
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c

    Vinho Brunello di Montalcino Caprilli 750 ml

    R$ 650,26
    Vinho Château Boyd-Cantenac Margaux 750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Olfato
    Bouquet elegante e encantadoramente profundo. Amora, alcaçuz e notas defumadas se misturam com torrada, carne grelhada e cereja
    Visual
    Vermelho rubi profundo.
    Gustativo
    Substância rica e sedosa no paladar graças à concentração de frutas pretas e café torrado. Equilíbrio soberbo entre frescor, carne e uma sensação doce duradoura
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesHamburguerMassasQueijos
    Premiações
    Premiações
    International Wine Challenge Ouro
    Origem
    País
    França
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Château Boyd-Cantenac é um prestigiado vinho de Margaux, com uma tradição de mais de duzentos anos. A propriedade, com 17 hectares de solos de cascalho silicioso do Quaternário, oferece condições ideais para o cultivo da vinha, permitindo que as raízes cresçam profundamente. Com uma produção anual variável entre 45.000 e 90.000 garrafas, o vinho distingue-se pela sua intensidade, finesse e caráter inconfundível. As vinhas, com uma idade média de 42 anos e uma densidade de plantação de 10.000 vinhas por hectare, são compostas principalmente por Cabernet Sauvignon, o que contribui para a elegância e complexidade deste vinho excecional.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Château Boyd-Cantenac é um prestigiado vinho de Margaux, com uma tradição de mais de duzentos anos. A propriedade, com 17 hectares de solos de cascalho silicioso do Quaternário, oferece condições ideais para o cultivo da vinha, permitindo que as raízes cresçam profundamente. Com uma produção anual variável entre 45.000 e 90.000 garrafas, o vinho distingue-se pela sua intensidade, finesse e caráter inconfundível. As vinhas, com uma idade média de 42 anos e uma densidade de plantação de 10.000 vinhas por hectare, são compostas principalmente por Cabernet Sauvignon, o que contribui para a elegância e complexidade deste vinho excecional.
    Vinícola
    Jaqcques Boyd
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Bordeaux
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    13,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    39%
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Olfato
    Bouquet elegante e encantadoramente profundo. Amora, alcaçuz e notas defumadas se misturam com torrada, carne grelhada e cereja
    Visual
    Vermelho rubi profundo.
    Gustativo
    Substância rica e sedosa no paladar graças à concentração de frutas pretas e café torrado. Equilíbrio soberbo entre frescor, carne e uma sensação doce duradoura
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesHamburguerMassasQueijos
    Premiações
    Premiações
    International Wine Challenge Ouro
    Origem
    País
    França
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Château Boyd-Cantenac é um prestigiado vinho de Margaux, com uma tradição de mais de duzentos anos. A propriedade, com 17 hectares de solos de cascalho silicioso do Quaternário, oferece condições ideais para o cultivo da vinha, permitindo que as raízes cresçam profundamente. Com uma produção anual variável entre 45.000 e 90.000 garrafas, o vinho distingue-se pela sua intensidade, finesse e caráter inconfundível. As vinhas, com uma idade média de 42 anos e uma densidade de plantação de 10.000 vinhas por hectare, são compostas principalmente por Cabernet Sauvignon, o que contribui para a elegância e complexidade deste vinho excecional.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Château Boyd-Cantenac é um prestigiado vinho de Margaux, com uma tradição de mais de duzentos anos. A propriedade, com 17 hectares de solos de cascalho silicioso do Quaternário, oferece condições ideais para o cultivo da vinha, permitindo que as raízes cresçam profundamente. Com uma produção anual variável entre 45.000 e 90.000 garrafas, o vinho distingue-se pela sua intensidade, finesse e caráter inconfundível. As vinhas, com uma idade média de 42 anos e uma densidade de plantação de 10.000 vinhas por hectare, são compostas principalmente por Cabernet Sauvignon, o que contribui para a elegância e complexidade deste vinho excecional.
    Vinícola
    Jaqcques Boyd
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Bordeaux
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    13,5%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c

    Vinho Château Boyd-Cantenac Margaux 750 ml

    R$ 996,90
    -39%
    R$ 610,00
    Vinho Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves 750 ml
    Caracteristicas primárias
    Região
    Bordeaux - Graves
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    O Château Carbonnieux é uma das propriedades vinícolas mais antigas e prestigiadas de Bordeaux, com uma história que atravessa quase oito séculos. Situado no coração da denominação Pessac-Léognan, possui uma vinha com mais de cem hectares, totalmente implantada em redor do castelo, no topo de uma soberba colina de cascalho, terroir ideal para a produção de vinhos de grande elegância e longevidade. Desde há quatro gerações que a propriedade pertence à família Perrin, que combina tradição e inovação numa gestão focada na qualidade e no respeito pela natureza. Todos os vinhos produzidos carregam a certificação AOP Pessac-Léognan e resultam de uma viticultura sustentável e eco-responsável. A produção é dedicada exclusivamente a vinhos tintos e brancos secos, ambos classificados como Grands Crus Classés de Graves, distinção rara que sublinha a excelência e a singularidade da propriedade.
    Origem
    País
    França
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 93Wine Spectator 92Wine Enthusiast 93International Wine Challenge OuroRobert Parker 92
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    O Château Carbonnieux é uma das propriedades vinícolas mais antigas e prestigiadas de Bordeaux, com uma história que atravessa quase oito séculos. Situado no coração da denominação Pessac-Léognan, possui uma vinha com mais de cem hectares, totalmente implantada em redor do castelo, no topo de uma soberba colina de cascalho, terroir ideal para a produção de vinhos de grande elegância e longevidade. Desde há quatro gerações que a propriedade pertence à família Perrin, que combina tradição e inovação numa gestão focada na qualidade e no respeito pela natureza. Todos os vinhos produzidos carregam a certificação AOP Pessac-Léognan e resultam de uma viticultura sustentável e eco-responsável. A produção é dedicada exclusivamente a vinhos tintos e brancos secos, ambos classificados como Grands Crus Classés de Graves, distinção rara que sublinha a excelência e a singularidade da propriedade.
    Vinícola
    Chateau CarbonnieuxGoutte d´Argent
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosHamburguerMassasCarnes
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonMerlotPetit Verdot
    Olfato
    Aromas de frutas pretas, como mirtilos e amoras. Depois aeração, aromas florais de jacinto e rosas, além de notas de especiarias de alcaçuz, tornam-se perceptíveis.
    Visual
    O vinho tem uma cor rubi profunda com reflexos violetas.
    Gustativo
    Na boca, o ataque é suave, com taninos que se desenvolvem em uma estrutura redonda e bem equilibrada. O meio paladar é vivo, combinando textura e frescura, com notas de noz-moscada e frutas vermelhas
    39%
    Caracteristicas primárias
    Região
    Bordeaux - Graves
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    O Château Carbonnieux é uma das propriedades vinícolas mais antigas e prestigiadas de Bordeaux, com uma história que atravessa quase oito séculos. Situado no coração da denominação Pessac-Léognan, possui uma vinha com mais de cem hectares, totalmente implantada em redor do castelo, no topo de uma soberba colina de cascalho, terroir ideal para a produção de vinhos de grande elegância e longevidade. Desde há quatro gerações que a propriedade pertence à família Perrin, que combina tradição e inovação numa gestão focada na qualidade e no respeito pela natureza. Todos os vinhos produzidos carregam a certificação AOP Pessac-Léognan e resultam de uma viticultura sustentável e eco-responsável. A produção é dedicada exclusivamente a vinhos tintos e brancos secos, ambos classificados como Grands Crus Classés de Graves, distinção rara que sublinha a excelência e a singularidade da propriedade.
    Origem
    País
    França
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 93Wine Spectator 92Wine Enthusiast 93International Wine Challenge OuroRobert Parker 92
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    O Château Carbonnieux é uma das propriedades vinícolas mais antigas e prestigiadas de Bordeaux, com uma história que atravessa quase oito séculos. Situado no coração da denominação Pessac-Léognan, possui uma vinha com mais de cem hectares, totalmente implantada em redor do castelo, no topo de uma soberba colina de cascalho, terroir ideal para a produção de vinhos de grande elegância e longevidade. Desde há quatro gerações que a propriedade pertence à família Perrin, que combina tradição e inovação numa gestão focada na qualidade e no respeito pela natureza. Todos os vinhos produzidos carregam a certificação AOP Pessac-Léognan e resultam de uma viticultura sustentável e eco-responsável. A produção é dedicada exclusivamente a vinhos tintos e brancos secos, ambos classificados como Grands Crus Classés de Graves, distinção rara que sublinha a excelência e a singularidade da propriedade.
    Vinícola
    Chateau CarbonnieuxGoutte d´Argent
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosHamburguerMassasCarnes
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonMerlotPetit Verdot
    Olfato
    Aromas de frutas pretas, como mirtilos e amoras. Depois aeração, aromas florais de jacinto e rosas, além de notas de especiarias de alcaçuz, tornam-se perceptíveis.
    Visual
    O vinho tem uma cor rubi profunda com reflexos violetas.
    Gustativo
    Na boca, o ataque é suave, com taninos que se desenvolvem em uma estrutura redonda e bem equilibrada. O meio paladar é vivo, combinando textura e frescura, com notas de noz-moscada e frutas vermelhas

    Vinho Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves 750 ml

    R$ 1.265,78
    -39%
    R$ 769,30
    Vinho Degustação Vertical | 3 GF Calcu Futa Cabernet Sauvignon 750 ml
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
    Amadurecimento
    O vinho estagiou de 18 a 24 meses em barricas de carvalho francês
    Olfato
    Seus aromas são muito intensos, mas delicados ao mesmo tempo, marcado por frutas frescas como ameixas e um toque ocasional de cereja preta
    Visual
    Cor vermelha brilhante
    Gustativo
    Na boca destaca-se pela sua estrutura e profundidade devido a suavidade elegante dos seus taninos, conseguindo assim um sabor muito concentrado e final persistente e limpo
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Degustaçao Vertical baseia-se na observação do mesmo vinho, do mesmo produtor, mas de diferentes anos de colheita (safras), o que não só permite perceber como a bebida mudou ao longo dos anos, como também identificar as suas particularidades. Nessa degustaçaõ vertical trouxemos 3 garrafas de vinhos Calcu Cabernet Sauvignon nas safras 2011,2012 e 2019 respectivamente.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Degustaçao Vertical baseia-se na observação do mesmo vinho, do mesmo produtor, mas de diferentes anos de colheita (safras), o que não só permite perceber como a bebida mudou ao longo dos anos, como também identificar as suas particularidades. Nessa degustaçaõ vertical trouxemos 3 garrafas de vinhos Calcu Cabernet Sauvignon nas safras 2011,2012 e 2019 respectivamente.
    Vinícola
    Ca La Bionda
    Potencial de Guarda
    20 anos
    Capacidade
    750 ml
    Premiações
    Premiações
    Descorchados 94Descorchados 96James Suckling 90James Suckling 93Wine Advocate 92
    31%
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Varietal
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    14%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
    Amadurecimento
    O vinho estagiou de 18 a 24 meses em barricas de carvalho francês
    Olfato
    Seus aromas são muito intensos, mas delicados ao mesmo tempo, marcado por frutas frescas como ameixas e um toque ocasional de cereja preta
    Visual
    Cor vermelha brilhante
    Gustativo
    Na boca destaca-se pela sua estrutura e profundidade devido a suavidade elegante dos seus taninos, conseguindo assim um sabor muito concentrado e final persistente e limpo
    Harmonizações
    Harmonização
    CarnesMassasPizzasQueijos
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Degustaçao Vertical baseia-se na observação do mesmo vinho, do mesmo produtor, mas de diferentes anos de colheita (safras), o que não só permite perceber como a bebida mudou ao longo dos anos, como também identificar as suas particularidades. Nessa degustaçaõ vertical trouxemos 3 garrafas de vinhos Calcu Cabernet Sauvignon nas safras 2011,2012 e 2019 respectivamente.
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Degustaçao Vertical baseia-se na observação do mesmo vinho, do mesmo produtor, mas de diferentes anos de colheita (safras), o que não só permite perceber como a bebida mudou ao longo dos anos, como também identificar as suas particularidades. Nessa degustaçaõ vertical trouxemos 3 garrafas de vinhos Calcu Cabernet Sauvignon nas safras 2011,2012 e 2019 respectivamente.
    Vinícola
    Ca La Bionda
    Potencial de Guarda
    20 anos
    Capacidade
    750 ml
    Premiações
    Premiações
    Descorchados 94Descorchados 96James Suckling 90James Suckling 93Wine Advocate 92

    Vinho Degustação Vertical | 3 GF Calcu Futa Cabernet Sauvignon 750 ml

    R$ 1.442,90
    -31%
    R$ 989,90
    Vinho Clos Apalta 2021 750 ml
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Condição de Cultivo: A safra de 2021 foi desafiadora, pois trouxe um cenário de perturbações climáticas e o desenvolvimento da pandemia de COVID-19. O inverno foi ameno, com temperaturas 2% mais altas em média. Tivemos uma boa quantidade de chuva, 63% a mais que na safra anterior. A primavera mudou o padrão de temperatura com uma amplitude térmica mais ampla e um aumento na temperatura máxima e mínimos mais baixos. A floração chegou cerca de 10 dias antes da média, de 5 a 23 de novembro. Nenhuma geada ou onda de calor foi registrada. O verão trouxe um fenômeno climático chamado "rio atmosférico" que resultou em uma chuva de 68 mm de 29 a 31 de janeiro. Este evento nunca foi registrado antes e coincidiu com o pintor. A partir deste evento, o clima mudou para ser consistentemente mais frio, com temperaturas 12% mais baixas do que a média histórica. Durante o mês de fevereiro, tivemos condições particularmente nubladas, a radiação solar caiu 8% em comparação com a média das últimas 5 temporadas. O outono foi felizmente seco e frio, ajudou na saúde das vinhas. Nestas condições de frio significativo, a maturidade chegou lentamente, o calor acumulado foi inferior ao das últimas quatro colheitas, o que foi um fator positivo. Os rendimentos acabaram sendo generosos considerando os desafios que enfrentamos e, o mais importante, com uvas que produziram vinhos de excelente qualidade.
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosMassasPizzasCarnes
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 100James Suckling 99
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Condição de Cultivo: A safra de 2021 foi desafiadora, pois trouxe um cenário de perturbações climáticas e o desenvolvimento da pandemia de COVID-19. O inverno foi ameno, com temperaturas 2% mais altas em média. Tivemos uma boa quantidade de chuva, 63% a mais que na safra anterior. A primavera mudou o padrão de temperatura com uma amplitude térmica mais ampla e um aumento na temperatura máxima e mínimos mais baixos. A floração chegou cerca de 10 dias antes da média, de 5 a 23 de novembro. Nenhuma geada ou onda de calor foi registrada. O verão trouxe um fenômeno climático chamado "rio atmosférico" que resultou em uma chuva de 68 mm de 29 a 31 de janeiro. Este evento nunca foi registrado antes e coincidiu com o pintor. A partir deste evento, o clima mudou para ser consistentemente mais frio, com temperaturas 12% mais baixas do que a média histórica. Durante o mês de fevereiro, tivemos condições particularmente nubladas, a radiação solar caiu 8% em comparação com a média das últimas 5 temporadas. O outono foi felizmente seco e frio, ajudou na saúde das vinhas. Nestas condições de frio significativo, a maturidade chegou lentamente, o calor acumulado foi inferior ao das últimas quatro colheitas, o que foi um fator positivo. Os rendimentos acabaram sendo generosos considerando os desafios que enfrentamos e, o mais importante, com uvas que produziram vinhos de excelente qualidade.
    Safra
    2021
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    21 meses em barricas de carvalho francês, 78% novas e 22% de segundo uso. Não clarificado nem filtrado
    Olfato
    Nariz expressivo com frutas vermelhas, como cerejas pretas e vermelhas, figos e ameixas, acompanhado por notas especiadas e de pimenta-preta
    Visual
    Belo manto roxo escuro com bordas violeta-escuras
    Gustativo
    Paladar denso e concentrado que se abre para a frescura e sabores mais picantes, com elegância e profundidade. Final muito longo.
    21%
    Descrições Produtos
    Descrição Vinhos
    Condição de Cultivo: A safra de 2021 foi desafiadora, pois trouxe um cenário de perturbações climáticas e o desenvolvimento da pandemia de COVID-19. O inverno foi ameno, com temperaturas 2% mais altas em média. Tivemos uma boa quantidade de chuva, 63% a mais que na safra anterior. A primavera mudou o padrão de temperatura com uma amplitude térmica mais ampla e um aumento na temperatura máxima e mínimos mais baixos. A floração chegou cerca de 10 dias antes da média, de 5 a 23 de novembro. Nenhuma geada ou onda de calor foi registrada. O verão trouxe um fenômeno climático chamado "rio atmosférico" que resultou em uma chuva de 68 mm de 29 a 31 de janeiro. Este evento nunca foi registrado antes e coincidiu com o pintor. A partir deste evento, o clima mudou para ser consistentemente mais frio, com temperaturas 12% mais baixas do que a média histórica. Durante o mês de fevereiro, tivemos condições particularmente nubladas, a radiação solar caiu 8% em comparação com a média das últimas 5 temporadas. O outono foi felizmente seco e frio, ajudou na saúde das vinhas. Nestas condições de frio significativo, a maturidade chegou lentamente, o calor acumulado foi inferior ao das últimas quatro colheitas, o que foi um fator positivo. Os rendimentos acabaram sendo generosos considerando os desafios que enfrentamos e, o mais importante, com uvas que produziram vinhos de excelente qualidade.
    Harmonizações
    Harmonização
    QueijosMassasPizzasCarnes
    Origem
    País
    Chile
    Caracteristicas primárias
    Região
    Valle de Colchagua
    Tipo
    Vinhos Tintos
    Classificação
    Seco
    Varietal/Assemblagem
    Assemblagem
    Corpo Vinho
    Encorpado
    Teor Alcoólico
    15%
    Tipo de Rolha
    Cortiça
    Temperatura de Serviço
    16° a 18°c
    Premiações
    Premiações
    James Suckling 100James Suckling 99
    Outros
    Coloração
    Tinto
    Detalhes Vinícola
    Condição de Cultivo: A safra de 2021 foi desafiadora, pois trouxe um cenário de perturbações climáticas e o desenvolvimento da pandemia de COVID-19. O inverno foi ameno, com temperaturas 2% mais altas em média. Tivemos uma boa quantidade de chuva, 63% a mais que na safra anterior. A primavera mudou o padrão de temperatura com uma amplitude térmica mais ampla e um aumento na temperatura máxima e mínimos mais baixos. A floração chegou cerca de 10 dias antes da média, de 5 a 23 de novembro. Nenhuma geada ou onda de calor foi registrada. O verão trouxe um fenômeno climático chamado "rio atmosférico" que resultou em uma chuva de 68 mm de 29 a 31 de janeiro. Este evento nunca foi registrado antes e coincidiu com o pintor. A partir deste evento, o clima mudou para ser consistentemente mais frio, com temperaturas 12% mais baixas do que a média histórica. Durante o mês de fevereiro, tivemos condições particularmente nubladas, a radiação solar caiu 8% em comparação com a média das últimas 5 temporadas. O outono foi felizmente seco e frio, ajudou na saúde das vinhas. Nestas condições de frio significativo, a maturidade chegou lentamente, o calor acumulado foi inferior ao das últimas quatro colheitas, o que foi um fator positivo. Os rendimentos acabaram sendo generosos considerando os desafios que enfrentamos e, o mais importante, com uvas que produziram vinhos de excelente qualidade.
    Safra
    2021
    Vinícola
    Abadal
    Potencial de Guarda
    15 anos
    Capacidade
    750 ml
    Caracteristicas secundárias
    Uvas
    Cabernet SauvignonCarmenéreMerlot
    Amadurecimento
    21 meses em barricas de carvalho francês, 78% novas e 22% de segundo uso. Não clarificado nem filtrado
    Olfato
    Nariz expressivo com frutas vermelhas, como cerejas pretas e vermelhas, figos e ameixas, acompanhado por notas especiadas e de pimenta-preta
    Visual
    Belo manto roxo escuro com bordas violeta-escuras
    Gustativo
    Paladar denso e concentrado que se abre para a frescura e sabores mais picantes, com elegância e profundidade. Final muito longo.

    Vinho Clos Apalta 2021 750 ml

    R$ 1.400,42
    -21%
    R$ 1.109,00

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