vinho

Harmonizações

Harmonização

QueijosPizzasMassasCarnes

Caracteristicas primárias

Região

Côtes du Rhône

Tipo

Vinhos Tintos

Classificação

Seco

Varietal/Assemblagem

Assemblagem

Corpo Vinho

Corpo Médio

Teor Alcoólico

13%

Tipo de Rolha

Cortiça

Temperatura de Serviço

16° a 18°c

Outros

Coloração

Tinto

Detalhes Vinícola

O projeto da Joseph Castan Fine Wine nasceu em 2007 pelas mãos de Emilie e Vianney Castan, que decidiram homenagear o bisavô vitivinicultor de Vianney, trazendo de volta à vida as memórias transmitidas pelo pai e pelo avô. Assim, o passado transformou-se em presente: um legado sem terras herdadas, mas com a paixão e a determinação para reescrever a história da família. Depois de três gerações afastadas das vinhas, Emilie e Vianney retomaram a ligação com as raízes familiares e escolheram Terrasses du Larzac, em Gignac, para erguer um novo futuro. Foi no Château Saint-Jean d’Aumières que encontraram a sua casa e construíram as bases de um projeto sólido e visionário. Cada capítulo da família Castan foi inspirado por aqueles que mais amam. O nascimento da primeira filha, Zoé, trouxe motivação e coragem para criar um novo legado. Já a chegada de Lilou, a filha mais nova, inspirou a aquisição de uma segunda propriedade – o Château Saint-Louis la Perdrix –, um espaço dedicado ao convívio, às celebrações e à partilha de momentos felizes. Hoje, Emilie e Vianney trabalham lado a lado, guiados pela convicção de que a terra não nos pertence, somos apenas os seus guardiões. A sua missão é simples e profunda: produzir vinhos de excelência, respeitando a natureza e preservando o território para as gerações futuras. O caminho é longo e desafiante, mas a família Castan acredita que cada conquista é um trampolim para o futuro. A história continua a ser escrita, com a mesma paixão que a iniciou.

Vinícola

Joseph Castan

Potencial de Guarda

6 anos

Capacidade

750 ml

Origem

País

França

Descrições Produtos

Descrição Vinhos

O projeto da Joseph Castan Fine Wine nasceu em 2007 pelas mãos de Emilie e Vianney Castan, que decidiram homenagear o bisavô vitivinicultor de Vianney, trazendo de volta à vida as memórias transmitidas pelo pai e pelo avô. Assim, o passado transformou-se em presente: um legado sem terras herdadas, mas com a paixão e a determinação para reescrever a história da família. Depois de três gerações afastadas das vinhas, Emilie e Vianney retomaram a ligação com as raízes familiares e escolheram Terrasses du Larzac, em Gignac, para erguer um novo futuro. Foi no Château Saint-Jean d’Aumières que encontraram a sua casa e construíram as bases de um projeto sólido e visionário. Cada capítulo da família Castan foi inspirado por aqueles que mais amam. O nascimento da primeira filha, Zoé, trouxe motivação e coragem para criar um novo legado. Já a chegada de Lilou, a filha mais nova, inspirou a aquisição de uma segunda propriedade – o Château Saint-Louis la Perdrix –, um espaço dedicado ao convívio, às celebrações e à partilha de momentos felizes. Hoje, Emilie e Vianney trabalham lado a lado, guiados pela convicção de que a terra não nos pertence, somos apenas os seus guardiões. A sua missão é simples e profunda: produzir vinhos de excelência, respeitando a natureza e preservando o território para as gerações futuras. O caminho é longo e desafiante, mas a família Castan acredita que cada conquista é um trampolim para o futuro. A história continua a ser escrita, com a mesma paixão que a iniciou.

Premiações

Gilbert & Gaillard International Challenge

Caracteristicas secundárias

Uvas

GrenacheSyrah

Olfato

Nariz abre com notas de frutas vermelhas como framboesas e groselhas antes de revelar seus aromas picantes e tostados

Visual

Rubi com tons violeta.

Gustativo

O paladar é redondo e largo com taninos sedosos, e revela excelente persistência aromática. O conjunto é rico e mostra uma bela frescura no final.

Harmonizações

Harmonização

QueijosPizzasMassasCarnes

Caracteristicas primárias

Região

Côtes du Rhône

Tipo

Vinhos Tintos

Classificação

Seco

Varietal/Assemblagem

Assemblagem

Corpo Vinho

Corpo Médio

Teor Alcoólico

13%

Tipo de Rolha

Cortiça

Temperatura de Serviço

16° a 18°c

Outros

Coloração

Tinto

Detalhes Vinícola

O projeto da Joseph Castan Fine Wine nasceu em 2007 pelas mãos de Emilie e Vianney Castan, que decidiram homenagear o bisavô vitivinicultor de Vianney, trazendo de volta à vida as memórias transmitidas pelo pai e pelo avô. Assim, o passado transformou-se em presente: um legado sem terras herdadas, mas com a paixão e a determinação para reescrever a história da família. Depois de três gerações afastadas das vinhas, Emilie e Vianney retomaram a ligação com as raízes familiares e escolheram Terrasses du Larzac, em Gignac, para erguer um novo futuro. Foi no Château Saint-Jean d’Aumières que encontraram a sua casa e construíram as bases de um projeto sólido e visionário. Cada capítulo da família Castan foi inspirado por aqueles que mais amam. O nascimento da primeira filha, Zoé, trouxe motivação e coragem para criar um novo legado. Já a chegada de Lilou, a filha mais nova, inspirou a aquisição de uma segunda propriedade – o Château Saint-Louis la Perdrix –, um espaço dedicado ao convívio, às celebrações e à partilha de momentos felizes. Hoje, Emilie e Vianney trabalham lado a lado, guiados pela convicção de que a terra não nos pertence, somos apenas os seus guardiões. A sua missão é simples e profunda: produzir vinhos de excelência, respeitando a natureza e preservando o território para as gerações futuras. O caminho é longo e desafiante, mas a família Castan acredita que cada conquista é um trampolim para o futuro. A história continua a ser escrita, com a mesma paixão que a iniciou.

Vinícola

Joseph Castan

Potencial de Guarda

6 anos

Capacidade

750 ml

Origem

País

França

Descrições Produtos

Descrição Vinhos

O projeto da Joseph Castan Fine Wine nasceu em 2007 pelas mãos de Emilie e Vianney Castan, que decidiram homenagear o bisavô vitivinicultor de Vianney, trazendo de volta à vida as memórias transmitidas pelo pai e pelo avô. Assim, o passado transformou-se em presente: um legado sem terras herdadas, mas com a paixão e a determinação para reescrever a história da família. Depois de três gerações afastadas das vinhas, Emilie e Vianney retomaram a ligação com as raízes familiares e escolheram Terrasses du Larzac, em Gignac, para erguer um novo futuro. Foi no Château Saint-Jean d’Aumières que encontraram a sua casa e construíram as bases de um projeto sólido e visionário. Cada capítulo da família Castan foi inspirado por aqueles que mais amam. O nascimento da primeira filha, Zoé, trouxe motivação e coragem para criar um novo legado. Já a chegada de Lilou, a filha mais nova, inspirou a aquisição de uma segunda propriedade – o Château Saint-Louis la Perdrix –, um espaço dedicado ao convívio, às celebrações e à partilha de momentos felizes. Hoje, Emilie e Vianney trabalham lado a lado, guiados pela convicção de que a terra não nos pertence, somos apenas os seus guardiões. A sua missão é simples e profunda: produzir vinhos de excelência, respeitando a natureza e preservando o território para as gerações futuras. O caminho é longo e desafiante, mas a família Castan acredita que cada conquista é um trampolim para o futuro. A história continua a ser escrita, com a mesma paixão que a iniciou.

Premiações

Gilbert & Gaillard International Challenge

Caracteristicas secundárias

Uvas

GrenacheSyrah

Olfato

Nariz abre com notas de frutas vermelhas como framboesas e groselhas antes de revelar seus aromas picantes e tostados

Visual

Rubi com tons violeta.

Gustativo

O paladar é redondo e largo com taninos sedosos, e revela excelente persistência aromática. O conjunto é rico e mostra uma bela frescura no final.

R$ 151,18

-23%

Filtros

Vinho Luigi Bosca Malbec 750 ml

Vinho Portia Roble D.O. 750ml

Vinho Portia Crianza D.O. 750ml

Vinho Duc d'Epernon – Bordeaux Rouge 750 ml

Vinho Luigi Bosca Chardonnay 750 ml

Vinho Joseph Castan Costières De Nîmes AOP 750 ml