Origem
País
Portugal
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situada nas vinhas mais a norte do Tejo, que se distingue pelos seus terrenos de xisto. 70 ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única.
Vinícola
Vinicola Encosta do Sobral
Potencial de Guarda
5 anos
Capacidade
750 ml
Caracteristicas secundárias
Uvas
Chardonnay
Amadurecimento
50% do lote estagiou em barrica de carvalho francês e americano durante 3 meses
Olfato
Aroma complexo com notas frutadas típicas da
casta Chardonnay, lembra ananás e pêssego combindas
com leve abaunilhado e mineral.
Visual
Cor amarela-citrina.
Gustativo
Na boca revela-se elegante,fresco, untuoso e com final de boca longo.
Harmonizações
Harmonização
PetiscosQueijosPeixesFrutos do Mar
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situada nas vinhas mais a norte do Tejo, que se distingue pelos seus terrenos de xisto. 70 ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única.
Caracteristicas primárias
Região
Tejo D.O.C.
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Leve
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
6° a 8°c
Origem
País
Portugal
Outros
Coloração
Branco
Detalhes Vinícola
Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situada nas vinhas mais a norte do Tejo, que se distingue pelos seus terrenos de xisto. 70 ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única.
Vinícola
Vinicola Encosta do Sobral
Potencial de Guarda
5 anos
Capacidade
750 ml
Caracteristicas secundárias
Uvas
Chardonnay
Amadurecimento
50% do lote estagiou em barrica de carvalho francês e americano durante 3 meses
Olfato
Aroma complexo com notas frutadas típicas da
casta Chardonnay, lembra ananás e pêssego combindas
com leve abaunilhado e mineral.
Visual
Cor amarela-citrina.
Gustativo
Na boca revela-se elegante,fresco, untuoso e com final de boca longo.
Harmonizações
Harmonização
PetiscosQueijosPeixesFrutos do Mar
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Encosta do Sobral, uma propriedade na sub-região de Tomar, situada nas vinhas mais a norte do Tejo, que se distingue pelos seus terrenos de xisto. 70 ha de vinha, privilegiada pela sua localização geográfica e paisagem única.
Caracteristicas primárias
Região
Tejo D.O.C.
Tipo
Vinhos Brancos
Classificação
Seco
Varietal/Assemblagem
Varietal
Corpo Vinho
Corpo Leve
Teor Alcoólico
13,5%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
6° a 8°c