Ingá Vinhos Finos

Outros

Coloração

Tinto

Detalhes Vinícola

Vinhedo: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, Vale de Colchagua. Os quartéis de Carménère têm uma idade aproximada de 29 anos. Solo: Apresenta um solo de origem vulcânica e aluvial, curto, de boa drenagem, pouco fértil com uma importante porcentagem de areia e limo, com uma estracta compacta de arenito entre 1 e 1,5 metros de profundidade. Na superficie há cinza vulcânica de aparência esbranquiçada, que aporta características especiais ao vinho . Clima: A temporada 2018 – 2019 começou com um déficit de chuvas no final do inverno. A primavera foi fría com presença de precipitações nos meses de setembro e outubro , devido aos estados fenológicos que se atrasaramaproximadamente 1 semana. O verão apresentou temperaturas máximas de 28°C até a última semana de janeiro onde começaram diversas ondas de calor que elevaram as temperaturas máximas a 36 ou 38°C, compensando o atraso inicial, e inclusive acelerando a maturação nas variedades que amadurecem cedo. O outono por sua vez foi muito benéfico , com temperaturas máximas mais baixas, o que permitiu esperar com tranquilidade a obter o melhor equilíbrio e suavidade de taninos para colher no ponto correto de maturação . Manejo do vinhedo: A plantação tem uma densidade de 3.344 plantas/hectare, com uma condução em espaldeira baixa e poda em carregador ou guyot duplo. Despontes de brotes na primavera e no início do verão ; desfolhes manuais a principios de Março para aumentar a ventilação das uvas. VINIFICAÇÃO Safra: As uvas foram colhidas na primeira semana de maio. Técnicas de vinificação : A uva foi desengaçada e moída sendo levada a um tanque onde realizou a fermentação alcoólica entre 24º e 26ºC. A fermentação se realizou com uma extração muito suave, com o objetivo de fazer um vinho mais elegante, amável e equilibrado . Posteriormente foi realizada a fermentação maloláctica natural que foi terminada nos barris. A maior porcentagem do vinho foi envelhecido nos barris de carvalho francês , sendo delicad

Vinícola

Viu Manent

Descrição

.

Potencial de Guarda

6 anos

Capacidade

750 ml

Caracteristicas secundárias

Uvas

Carmenére

Amadurecimento

71% do vinho esteve por 11 meses nos barris de carvalho francês . O 29% restante se criou em ovos de concreto e cubas de aço inoxidável para adicionar fruta e frescura à mezcla final.

Olfato

Aroma especial caráter herbal e floral, somado a frutas vermelhas maduras e sutis notas a pimenta negra.

Visual

Cor vermelho violáceo

Gustativo

Em boca é um vinho de grande equilíbrio , amplo, cremoso, de ótima textura e taninos suaves que dão passo a um agradável final.

Caracteristicas primárias

Região

Valle de Colchagua

Tipo

Vinhos Tintos

Classificação

Seco

Varietal/Assemblagem

Varietal

Corpo Vinho

Encorpado

Teor Alcoólico

14%

Tipo de Rolha

Cortiça

Temperatura de Serviço

16° a 18°c

Harmonizações

Harmonização

QueijosAvesMassasCarnes

Premiações

Descorchados 91Sakura AwardsDescorchados 90La Cav 93James Suckling 90

Grupo - Video

Video

Sim

Descrições Produtos

Descrição Vinhos

Vinhedo: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, Vale de Colchagua. Os quartéis de Carménère têm uma idade aproximada de 29 anos. Solo: Apresenta um solo de origem vulcânica e aluvial, curto, de boa drenagem, pouco fértil com uma importante porcentagem de areia e limo, com uma estracta compacta de arenito entre 1 e 1,5 metros de profundidade. Na superficie há cinza vulcânica de aparência esbranquiçada, que aporta características especiais ao vinho . Clima: A temporada 2018 – 2019 começou com um déficit de chuvas no final do inverno. A primavera foi fría com presença de precipitações nos meses de setembro e outubro , devido aos estados fenológicos que se atrasaramaproximadamente 1 semana. O verão apresentou temperaturas máximas de 28°C até a última semana de janeiro onde começaram diversas ondas de calor que elevaram as temperaturas máximas a 36 ou 38°C, compensando o atraso inicial, e inclusive acelerando a maturação nas variedades que amadurecem cedo. O outono por sua vez foi muito benéfico , com temperaturas máximas mais baixas, o que permitiu esperar com tranquilidade a obter o melhor equilíbrio e suavidade de taninos para colher no ponto correto de maturação . Manejo do vinhedo: A plantação tem uma densidade de 3.344 plantas/hectare, com uma condução em espaldeira baixa e poda em carregador ou guyot duplo. Despontes de brotes na primavera e no início do verão ; desfolhes manuais a principios de Março para aumentar a ventilação das uvas. VINIFICAÇÃO Safra: As uvas foram colhidas na primeira semana de maio. Técnicas de vinificação : A uva foi desengaçada e moída sendo levada a um tanque onde realizou a fermentação alcoólica entre 24º e 26ºC. A fermentação se realizou com uma extração muito suave, com o objetivo de fazer um vinho mais elegante, amável e equilibrado . Posteriormente foi realizada a fermentação maloláctica natural que foi terminada nos barris. A maior porcentagem do vinho foi envelhecido nos barris de carvalho francês , sendo delicad

Descrição Acessórios

.

Origem

País

Chile

Outros

Coloração

Tinto

Detalhes Vinícola

Vinhedo: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, Vale de Colchagua. Os quartéis de Carménère têm uma idade aproximada de 29 anos. Solo: Apresenta um solo de origem vulcânica e aluvial, curto, de boa drenagem, pouco fértil com uma importante porcentagem de areia e limo, com uma estracta compacta de arenito entre 1 e 1,5 metros de profundidade. Na superficie há cinza vulcânica de aparência esbranquiçada, que aporta características especiais ao vinho . Clima: A temporada 2018 – 2019 começou com um déficit de chuvas no final do inverno. A primavera foi fría com presença de precipitações nos meses de setembro e outubro , devido aos estados fenológicos que se atrasaramaproximadamente 1 semana. O verão apresentou temperaturas máximas de 28°C até a última semana de janeiro onde começaram diversas ondas de calor que elevaram as temperaturas máximas a 36 ou 38°C, compensando o atraso inicial, e inclusive acelerando a maturação nas variedades que amadurecem cedo. O outono por sua vez foi muito benéfico , com temperaturas máximas mais baixas, o que permitiu esperar com tranquilidade a obter o melhor equilíbrio e suavidade de taninos para colher no ponto correto de maturação . Manejo do vinhedo: A plantação tem uma densidade de 3.344 plantas/hectare, com uma condução em espaldeira baixa e poda em carregador ou guyot duplo. Despontes de brotes na primavera e no início do verão ; desfolhes manuais a principios de Março para aumentar a ventilação das uvas. VINIFICAÇÃO Safra: As uvas foram colhidas na primeira semana de maio. Técnicas de vinificação : A uva foi desengaçada e moída sendo levada a um tanque onde realizou a fermentação alcoólica entre 24º e 26ºC. A fermentação se realizou com uma extração muito suave, com o objetivo de fazer um vinho mais elegante, amável e equilibrado . Posteriormente foi realizada a fermentação maloláctica natural que foi terminada nos barris. A maior porcentagem do vinho foi envelhecido nos barris de carvalho francês , sendo delicad

Vinícola

Viu Manent

Descrição

.

Potencial de Guarda

6 anos

Capacidade

750 ml

Caracteristicas secundárias

Uvas

Carmenére

Amadurecimento

71% do vinho esteve por 11 meses nos barris de carvalho francês . O 29% restante se criou em ovos de concreto e cubas de aço inoxidável para adicionar fruta e frescura à mezcla final.

Olfato

Aroma especial caráter herbal e floral, somado a frutas vermelhas maduras e sutis notas a pimenta negra.

Visual

Cor vermelho violáceo

Gustativo

Em boca é um vinho de grande equilíbrio , amplo, cremoso, de ótima textura e taninos suaves que dão passo a um agradável final.

Caracteristicas primárias

Região

Valle de Colchagua

Tipo

Vinhos Tintos

Classificação

Seco

Varietal/Assemblagem

Varietal

Corpo Vinho

Encorpado

Teor Alcoólico

14%

Tipo de Rolha

Cortiça

Temperatura de Serviço

16° a 18°c

Harmonizações

Harmonização

QueijosAvesMassasCarnes

Premiações

Descorchados 91Sakura AwardsDescorchados 90La Cav 93James Suckling 90

Grupo - Video

Video

Sim

Descrições Produtos

Descrição Vinhos

Vinhedo: La Capilla, localizado nas proximidades de Peralillo, Vale de Colchagua. Os quartéis de Carménère têm uma idade aproximada de 29 anos. Solo: Apresenta um solo de origem vulcânica e aluvial, curto, de boa drenagem, pouco fértil com uma importante porcentagem de areia e limo, com uma estracta compacta de arenito entre 1 e 1,5 metros de profundidade. Na superficie há cinza vulcânica de aparência esbranquiçada, que aporta características especiais ao vinho . Clima: A temporada 2018 – 2019 começou com um déficit de chuvas no final do inverno. A primavera foi fría com presença de precipitações nos meses de setembro e outubro , devido aos estados fenológicos que se atrasaramaproximadamente 1 semana. O verão apresentou temperaturas máximas de 28°C até a última semana de janeiro onde começaram diversas ondas de calor que elevaram as temperaturas máximas a 36 ou 38°C, compensando o atraso inicial, e inclusive acelerando a maturação nas variedades que amadurecem cedo. O outono por sua vez foi muito benéfico , com temperaturas máximas mais baixas, o que permitiu esperar com tranquilidade a obter o melhor equilíbrio e suavidade de taninos para colher no ponto correto de maturação . Manejo do vinhedo: A plantação tem uma densidade de 3.344 plantas/hectare, com uma condução em espaldeira baixa e poda em carregador ou guyot duplo. Despontes de brotes na primavera e no início do verão ; desfolhes manuais a principios de Março para aumentar a ventilação das uvas. VINIFICAÇÃO Safra: As uvas foram colhidas na primeira semana de maio. Técnicas de vinificação : A uva foi desengaçada e moída sendo levada a um tanque onde realizou a fermentação alcoólica entre 24º e 26ºC. A fermentação se realizou com uma extração muito suave, com o objetivo de fazer um vinho mais elegante, amável e equilibrado . Posteriormente foi realizada a fermentação maloláctica natural que foi terminada nos barris. A maior porcentagem do vinho foi envelhecido nos barris de carvalho francês , sendo delicad

Descrição Acessórios

.

Origem

País

Chile

Carmenére

Filtros

Vinho William Vineyard Selection Carménère 750 ml

Vinho Agustinos Estate Carménère 750 ml

Vinho Calcu Tiny Blocks Gran Reserva Carménère 750 ml

Vinho Emiliana Carménère 750 ml

Vinho Viu Manent Carménère Clássico 750 ml

Vinho Viu Manent Carménère Gran Reserva 750 ml