Origem
País
Itália
Outros
Coloração
Tinto
Detalhes Vinícola
Clima Local: Clima mediterrâneo quente. Mesoclima das colinas é moderado pelos ventos "tramontana" que sopram do Adriático, vindos do norte. Além disso, têm um efeito controlador da umidade "salgada" do vento "scirocco", proveniente do sul.
Terreno: Solos aluviais profundos sobre rocha-mãe tufácea.
Elaborado em vinhedos com sistema de condução em “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento), e a colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25 a 27°C.
Safra
2017
Vinícola
Accademia dei Racemi
Potencial de Guarda
6 anos
Capacidade
750 ml
Harmonizações
Harmonização
PetiscosAvesPizzasMassas
Caracteristicas secundárias
Uvas
NegroamaroMalvasia NeraPrimitivo
Olfato
Aromas cativantes de frutas negras maduras, infusão de especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta.
Visual
Coloração vermelha rubi brilhante.
Gustativo
Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor.
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Clima Local: Clima mediterrâneo quente. Mesoclima das colinas é moderado pelos ventos "tramontana" que sopram do Adriático, vindos do norte. Além disso, têm um efeito controlador da umidade "salgada" do vento "scirocco", proveniente do sul.
Terreno: Solos aluviais profundos sobre rocha-mãe tufácea.
Elaborado em vinhedos com sistema de condução em “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento), e a colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25 a 27°C.
Caracteristicas primárias
Região
Puglia
Tipo
Vinhos Tintos
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Varietal/Assemblagem
Assemblagem
Corpo Vinho
Corpo Leve
Teor Alcoólico
13%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
8° a 10°c
Origem
País
Itália
Outros
Coloração
Tinto
Detalhes Vinícola
Clima Local: Clima mediterrâneo quente. Mesoclima das colinas é moderado pelos ventos "tramontana" que sopram do Adriático, vindos do norte. Além disso, têm um efeito controlador da umidade "salgada" do vento "scirocco", proveniente do sul.
Terreno: Solos aluviais profundos sobre rocha-mãe tufácea.
Elaborado em vinhedos com sistema de condução em “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento), e a colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25 a 27°C.
Safra
2017
Vinícola
Accademia dei Racemi
Potencial de Guarda
6 anos
Capacidade
750 ml
Harmonizações
Harmonização
PetiscosAvesPizzasMassas
Caracteristicas secundárias
Uvas
NegroamaroMalvasia NeraPrimitivo
Olfato
Aromas cativantes de frutas negras maduras, infusão de especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta.
Visual
Coloração vermelha rubi brilhante.
Gustativo
Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor.
Descrições Produtos
Descrição Vinhos
Clima Local: Clima mediterrâneo quente. Mesoclima das colinas é moderado pelos ventos "tramontana" que sopram do Adriático, vindos do norte. Além disso, têm um efeito controlador da umidade "salgada" do vento "scirocco", proveniente do sul.
Terreno: Solos aluviais profundos sobre rocha-mãe tufácea.
Elaborado em vinhedos com sistema de condução em “alberello” (videiras bem baixas para protegê-las do vento), e a colheita é feita de forma manual. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25 a 27°C.
Caracteristicas primárias
Região
Puglia
Tipo
Vinhos Tintos
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Varietal/Assemblagem
Assemblagem
Corpo Vinho
Corpo Leve
Teor Alcoólico
13%
Tipo de Rolha
Cortiça
Temperatura de Serviço
8° a 10°c