UVA
Chardonnay, Chenin Blanc
VISUAL
Rose claro, perlage fino e persistente, brilhante.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
6° a 8°c
GUSTATIVO
Enche a boca, média estrutura e agradável frescor.
AROMA
Boa complexidade, com frutado fresco (maçã-verde, pêra e cítricos) e notas tostadas de autólise
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
WINE ENTHUSIAST: 86 pontos: Mostra aromas defumados e empireumáticos em frente a um palato limpo de maçã-verde, agregado a notas de abacaxi, pêra e manga. Boa na boca, com sabores claros e frescos, equilibrados. Pura e vivaz .
HARMONIZAÇÃO
Saladas, Peixes, Frutos do Mar, Aves