UVA
Syrah, Muscardin , Mourvèdre
VISUAL
Cor rubi com borda purpúrea
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,000
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Encorpado, mas com taninos já bem polidos, quente e longo final austero a alcaçuz.
AROMA
A intensidade de pequenos frutos vermelhos maduros está bem mesclada com bouquet garni, húmus e especiarias picantes.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes, Aves