Ingá Vinhos Finos
Busca:
 
Página Principal Ingá Vinhos Vinhos Gourmet Acessórios Confraria Presenteie Lançamentos
 
     

África do Sul

Alemanha

Argentina

Australia

Brasil NE

Brasil SUL

Chile

Espanha

Estados Unidos

França

Itália

Nova Zelândia

Portugal

Uruguai
Branco
Espumante
Porto
Rosé
Tinto
Marichal Reserve Collection Tannat 750ml
Código: 861
País: Uruguai
Região Produtora: Canelones
Produtor: Marichal  
Classificação: Tinto  
Variedade: Tannat  
Teor Alcoólico: 14°  
 
Descrição:
PRINCIPAIS NOTAS NA IMPRENSA: Eleito entre os 100 Melhores Vinhos do Ano pelo Jornal Gazeta Mercantil (único vinho uruguaio em toda a lista) 87 Pontos na Revista Prazeres da Mesa (Avaliação de Jorge Carrara) 3 Estrelas (83 a 87 Pontos – Muito Bom) na avaliação da Revista Prazeres da Mesa MÉTODO DE VINIFICAÇÃO As uvas procedem de vinhedos próprios e foram colhidas à mão, durante as primeiras horas da manhã do dia 13 de março. Em seguida, foi realizada uma maceração a frio por 24 horas. A fermentação foi conduzida utilizandose leveduras selecionadas e mantendose a temperatura controlada entre 27 e 28ºC. Com o final da fermentação, a maceração se prolongou por mais 8 dias, e se realizou a fermentação malolática. Se clarificou moderadamente, para manter as características originais da variedade. A filtragem foi suave e após o engarrafamento, o vinho foi descansado por mais 10 meses. COR Púrpura muito escuro, intenso, quase negro. AROMA Um aroma muito complexo, que une frutas vermelhas maduras, com toques defumados e de especiarias. PALADAR Um vinho muito encorpado e com taninos de alta qualidade, macios, e que deixam um sabor lembrando frutas no final. SUGESTÃO DE ACOMPANHAMENTOS Por ser um vinho bastante encorpado, é o acompanhamento ideal para carnes assadas, churrascos, queijos fortes e também massas de molhos bem condimentados. TEMPERATURA IDEAL DE CONSUMO 17 A 19ºC
 
Características:
Acidez Tanino Madeira Evolução

 
Voltar
Ingá Vinhos - Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 4371, Boa Viagem - Recife - PE - (81) 3326.3259 | 3326.3858