Ingá Vinhos Finos
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Artero Reserva Merlot 750ml
Código: 848
País: Espanha
Região Produtora: La Manha
Produtor: Bodegas Muñoz  
Classificação: Tinto  
Variedade: Merlot  
Teor Alcoólico: 14º  
 
Descrição:
Idade do vinhedo de 15 anos, condução em espaldeira. Colheita na segunda semana de setembro. As uvas são rigorosamente inspecionadas na entrada da bodega. Seguese o desengaçe e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 30°C, durante 20 dias. O vinho é então trasfegado e os sólidos prensados (para o vinho de prensa). Após a fermentação malolática, realizase a trasfega às barricas de envelhecimento. O vinho é então levemente filtrado e engarrafado. Envelhecimento: 16 meses em barricas de carvalho americano. Guarda: 8 anos Ideal com abrito assado, leitão assado, paleta de javali braseada, paella de caça, barreado paranaense. Serviço: 1618°C Premiações: GUÍA PEÑIN 2004: nota 85+, classificado entre os 5 melhores vinhos da D.O.: Cereza algo intenso. Aroma con notas minerales y fruta madura, cierta complejidad, interesante. Boca frutal, sabroso, redondo, fresco, buena aportación del roble que se funde en el vino, taninos sabrosos.
 
Características:
Acidez Tanino Madeira Evolução

Pouca presença de madeira

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